Εκμεκ Κανταιφι

Λαχταριστή συνταγή : Εκμέκ Κανταΐφι Ένα παραδοσιακό γλυκό. Ένα παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής - 250 γραμμάρια φύλλο[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι να περάσατε όλοι καλά και να φάγατε καλύτερα! Εμείς πάντως τα καταφέραμε και τα δύο, όσο κι αν ο καιρός προσπάθησε να[...]

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο εκμέκ καταΐφι. Ένα αγαπημένο και πάντα ευπρόσδεκτο σε μικρούς και μεγάλους γλυκό. Μια παραλλαγή για ένα καταΐφι με βάση[...]

Υλικά 250 γραμ κανταΐφι φύλλο 50 γραμ λιωμένο βούτυρο 100 γρα, φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα Για το σιρόπι 200 γραμ ζάχαρη 200 γραμ νερό φλούδα από μισό λεμόνι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΝΤΑΪΦΙ 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες δύο πόντους ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 750 γρ. γάλα 750 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική [...]

Υλικά 500 γρ κανταίφι 250 γρ βούτυρο (λιωμένο) Για την κρέμα 650 ml γάλα (δυόμιση ποτήρια του νερού) 150 γρ ζάχαρη (μιση κούπα +4 κ.σ) 60 γρ βούτυρο (3 κ.σ) 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 500 γρ. κανταΐφι 125 γρ. βούτυρο Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη 600 ml νερό Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 6 κρόκους 100 γρ. κορν[...]

Μ πορεί να μην μπορούμε λόγω "στριμώγματος" μεγάλου λέμε, να το "τσικνίσουμε" όπως παλιά. Φέτος είναι και το θέμα της ανάρρωσης που μου δίνει απαγορευτικό ή[...]

Τέλειο γλυκό !!! Υλικά: 1 πακέτο φύλλο για κανταΐφι 250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος φιστίκια Αιγίνης ανάλατα κοπανισμένα κερασάκια γλασέ ή βύσσινα κονσέρβας[...]

Αναρτήθηκε στις 17/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Φανταστικό σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι Ένα υπέροχο σοκολατένιο εκμέκ κανταΐφι, που[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 500 γρ। ½ πακέτο βιτάμ ¼ καρύδι χοντροκομμένο Για το σιρόπι 2 ½ ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό το χυμό ½[...]

Μιας και μπήκε το σαν εκμέκ γλυκό (αν και, εκμέκ στα τούρκικα πάει να πει ψωμί και το τι υλικό ακριβώς θα μπει σαν ψωμί είναι σχετικό, το τσουρέκι πιο κοντινό[...]

Εκμέκ όμορφο, λαμπερό και πεντανόστιμο, ως είθισται να είναι τα γλυκά μας τις γιορτινές ημέρες! Εορταστικό, μιας και σήμερα είναι τα γενέθλιά μου και ήθελα να[...]

Υλικά: για τη βάση: μισό πακ. Φύλλο κανταΐφι ,150 γρ βούτυρο λιωμένο , 1 φλιτζ. φιστίκια Αίγινας η καρύδια χοντροσπασμένα. Για το σιρόπι : 1 φλιτζ. νερό ,2[...]

Υλικά 1/2 κιλό κανταΐφι ,1/4 βούτυρο για το κανταΐφι, 2 λίτρα γάλα, 15 κουτ.σούπας κορν φλάουερ, 10 κουτ.σούπας ζάχαρη. 2 Κουτιά ερμόλ η γαρνί[...]

Αναρτήθηκε στις 13/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα σοκολάτας στο … ποτήρι Εκμέκ κανταίφι με κρέμα σοκολάτας.[...]

Καλησπέρα σας και καλό μήνα, έστω και λίγο καθυστερημένα! Μπήκαμε στο Φεβρουάριο, τον μήνα των Αποκριών και της νηστείας. Το ελληνικό χρέος στη γαστρονομία[...]

Υλικά: για τη βάση: μισό πακ. Φύλλο κανταΐφι , 150 γρ βούτυρο λιωμένο , 1 φλιτζ. φιστίκια Αίγινας η καρύδια χοντροσπασμένα. Για το σιρόπι : 1 φλιτζ. νερό , 2[...]