Παστιτσιο

Το έφτιαξα για τη γιορτή του Δημήτρη μου στο οικογενιακό τραπέζι της γιορτής μαζί με τα κρεατικά σαν μία ..παραλλαγή στη παρουσία ζυμαρικού . Δεν μπορώ να πω[...]

Απλά πολύ νόστιμο και γευστικό. Αξίξει να το δοκιμάσετε ! Τι χρειαζόμαστε: Κιμάς : 700 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες[...]

Το κλασικό παστίτσιο με σπιτική μπεσαμέλ έτσι όπως την φτιάχνει η μαμά μου!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο τριμμένη φέτα (όση θέλετε) Για[...]

Ενα παστίτσιο πολύ διαφορετικό που θα αγαπήσουν μικροί ΚΑΙ μεγάλοι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μανέστρα {500 γρ.] 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 450-500 γρ.[...]

Υπέροχο παστίτσιο που έχει περάσει από γενιά σε γενιά! Συνταγή της γιαγιάς, της μαμάς, δική μου και τώρα δική μας! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. διάφορα τυριά[...]

Είναι πολύ εύκολη συνταγή και η χρήση corn flour στην μπεσαμέλ την κάνει πολύ ανάλαφρη και βελούδινη. Το δε χαλούμι προσθέτει μια νόστιμη πινελιά! Τι[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να σερβίρετε το σπανάκι και να πείσετε τους μικρούς μας φίλους να... δοκιμάσουν!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά ή πέννες[...]

Την είδα πριν λίγες μέρες στο πρωινό του ΑΝΤ1 που την έφτιαξε η Αργυρώ και είπα να τη δοκιμάσω..... Επαθα πλάκα! Δεν έχω ξαναφάει νοστιμότερο παστίτσιο! Είναι[...]

Ενα καπως διαφορετικο παστιτσιο... Τι χρειαζόμαστε: 500gr μακαρονια για παστιτσιο 500-700gr (αναλογα τα γουστα) κιμα (χοιρινο-μοσχαρι) 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο[...]

Κάποια στιγμή είδα αυτό http://eatthisandthat.blogspot.com/2007/05/blog-post_24.html και είπα να το κάνω. Όμως δεν έκανα αρκετή γέμιση με κιμά και προκειμένου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1/2 κιλό κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πελντέ 1/2 φλ. λάδι 3 κούπες μπεσαμέλ 4 με 5 φύλλα[...]

Είναι ένα διαφορετικό παστίτσιο με πουρέ πατάτας, ένα φαγητό που το κάνουν στην Κωνσταντινούπολη και που δοκίμασα από ένα βιβλίο. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά[...]

Όχι μόνο είναι γρήγορο κ νόστιμο αλλά ΟΛΑ γίνονται μέσα στο ταψί και δεν λερώνω άλλο σκεύος εκτός του γουόκ που κάνω τον κιμά!!! Ακόμη και τα μακαρόνια άβραστα[...]

Το πιο νόστιμο και ελαφρύ παστίτσιο. Έχει τις μισές θερμίδες δηλαδή 330, όταν η κλασική συνταγή έχει 690!!!!! Δεν χρησιμοποιούμε καθόλου λάδι ή βούτυρο.[...]

800γρ κιμά 250γρ μοσχαρίσιο συκώτι ½ κιλό μακαρόνια Νο.2 1 μεσαίο κρεμμύδι ¾ νεροπότηρου, κόκκινο κρασί 1 νεροπότηρο πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο χοντρό αλάτι[...]

Υλικά για 8 άτομα 600 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ ελαιόλαδο 400 γραμ ντομάτες ώριμες τριμμένες 1/2 κιλό χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο[...]

Υλικά: 3/4 κιλού κιμάς 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματακια 1κ.σ. πελτές ντομάτας Λάδι Αλάτι - Πιπερι Για τη μπεσαμέλ: 1 φλυτζάνι[...]

Τη συνταγή αυτή την κάνω συχνά σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν του αρέσει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]