Φασολακια

Τσιγαρίζουμε στο λάδι ξερό κρεμμύδι ή φρέσκα κρεμμυδάκια, 3 γαρύφαλλα, 2-3 καρπούς κάρδαμο και προς το τέλος το 1-2 σκελίδες σκόρδο. Πασπαλίζουμε με καπνιστό[...]

Καλημέρα! Εδώ και πάλι, με μια συνταγούλα νηστίσιμη, εύκολη κι απλή χωρίς ιδιαίτερα στολίδια όμως νόστιμη και υγιεινά χορταστική! Ένα φαγάκι που είναι γνωστό[...]

1 κιλό φασολάκια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε χοντρές φέτες 1 καρότο σε ροδέλες 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5[...]

Τα αγαπημένα σου λαδερά έγιναν σαλάτα... για τις μέρες που κάνει ζέστη, επειδή δεν θέλεις να τσιγαρίσεις κρεμμύδια που θα κάνουν το πιάτο σου πιο βαρύ ή απλά[...]

1 κιλό φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό φασολάκια 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε φέτες 2 ή 3 φρέσκα φύλλα δυόσμου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

Τώρα που τα φασολάκια ξεπήδησαν από την... πράσινη κουβερτούλα τους, αλλά είναι ακόμη σχετικά τρυφερά και χλωρά είναι ευκαιρία να ετοιμάσεις υπέροχο λαδερό[...]

1 kg φασολάκια πιπέρι 4 κρεμμύδια αλάτι 4 ντομάτες 1/2 φλιτζάνι  ελαιόλαδο 4 κολοκυθάκια 1 κουταλάκι ζάχαρη 4 πατάτες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλάκι πελτέ[...]

Σαλάτα, πρώτο πιάτο, συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο; Φυσικά, όλα αυτά! Ένα πιάτο πολλών χρήσεων που σε καμμία θέση κατά τη διάρκεια ενός γεύματος δεν θα μας[...]

Φασολάκια καναρίνια Υλικά 1,5 κιλό φασολάκια καναρίνια (κίτρινα πλατιά) ½ μάτσο μαϊντανό 2 ώριμες ντομάτες 2-3 μέτριες πατάτες 1 κύβο λαχανικών ΒΙΟ[...]

...ένα πιάτο γεμάτο υγεία και αρώματα Καλησπέρα! Καιρό τώρα, από τότε που κέρδισα στη κλήρωση το βιβλίο "Εδώδιμα 64", του Δ. Σκαρμούτσου, δωράκι της[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο, με χρώματα και νοστιμιά που το αγαπάμε όλοι. Ο τρόπος μαγειρέματος είναι γνωστός αλλά πιστεύω ότι κάθε συνταγή έχει και κάποιο[...]

 Τι καλύτερο αυτή την εποχή από φασολάκια; Είναι πεντανόστιμα, γλυκά, δεν είναι ξηλωμένα και τρώγονται ευχάριστα συνοδεία φετούλας, ελιάς και μπόλικου[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο φασολακια φρεσκα η'κατεψυγμενα 2 μετρια κρεμμυδια 2 σκ.σκορδου 1 πιπερια πρασινη 3 καροτακια 3-4 κολοκυθακια 3-4 πατατες 1/2 ματσακι μαιντανο 1[...]

Κι ένα βραβείο εξ Ιταλίας... Τα φασολάκια είναι άλλο ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζουν το ελληνικό καλοκαίρι. Σκέτα, με άλλα λαχανικά, βραστά, γιαχνιστά,[...]

Καλημέρα, καλή εβδομάδα!! Σήμερα έχουμε συνταγή για κάτι απλό, που σίγουρα οι περισσότεροι ξέρουμε να μαγειρεύουμε. Ύστερα όμως απο αίτημα κάποιας-ου[...]

Τα καλοκαιρινά λαχανικά έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους. Η χαρά μου χαρά! Μου αρέσουν πολύ τα φαγητά του καλοκαιριού και ιδιαίτερα τα λαχανικά. Ας φτιάξουμε[...]

Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια 3/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]