Ρυζι

1 φλ.τσ. ρύζι 2 φλ.τσ. Νερό 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Λάδι Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε στο λάδι το ρύζι, προσθέτουμε το νερό, τον κύβο και το πιπέρι.[...]

2 ποτηρια ρυζι 4 ποτηρια ζωμό κοτόπουλου 1 χουφτα αρακά βρασμενο 1 κ.σ. λαδι 1 κ.σ. βουτυρο κατσικισιο Αλατι Για το ντεκορ: 1 γιαουρτι (πληρες βαζω εγώ)[...]

375 γρ. ρύζι για risotto (Arborio, Carnaroli, κ.α) 1 lt πολτό (passata) ντομάτας 300 γρ. mozzarella 150 γρ. τριμμένο parmigiano reggiano 100 γρ. mascarpone[...]

1 φέτα σολομό φρέσκο Λίγο σκόρδο λιωμένο 1/2 κ.γλ. βούτυρο 1 κ.σ. λάδι Για την σάλτσα: 1 κεσεδακι γιαούρτι (όχι πλήρες) Αλάτι Λεμόνι Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμύδι[...]

Υλικά - ½ κιλό ρύζι μπασμάτι - 3 χρωματιστές πιπεριές γλυκές - ½ κιλό μανιτάρια λευκά - 1 φλ. τσ. αρακά προβρασμένο - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 1 σκελίδα[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. ρύζι για πιλάφι (parboiled) 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 600 ml νερό (ή φιλτραρισμένο ζωμό κρέατος, κοτόπουλου κ.λπ.) 1 μικρό[...]

ΡΥΖΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΔΕΣ ΤΟΥ ΆΣΤΙ, για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Αν και ο Νοέμβρη φέτος μπήκε με υψηλές θερμοκρασίες, εμείς σήμερα[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια 150 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος ½ φλιτζάνι του τσαγιού δυόσμος[...]

ΡΥΖΙ ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ   Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι 300 γρ. γαριδούλες ξεφλουδισμένες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 αυγά ½[...]

Ρύζι με τσίλι   Μερίδες 4-6 Υλικά 2 φλιτζ. μακρύκοκκο ρύζι 1-1½ τσίλι ψημένο, ξεσποριασμένο και κομμένο σε φετούλες 2 σκελίδες σκόρδο 1-2 κρεμμύδια[...]

Ρύζι τηγανιτό με κοτόπουλο   Υλικά ½ κιλό κοτόπουλο 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 μικρό κρεμμύδι 200 γραμμάρια μανιτάρια 5 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας 3 αυγά[...]

Ρύζι τηγανιτό με χοιρινό και ανανά   Υλικά 1 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 300 γραμμάρια χοιρινό 4 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας 4 αυγά 5 κουταλιές σούπας λάδι 1[...]

Σημερινό πολύ ωραίο του λεπτού φαγάκι με αλάδωτο αρωματικό ρύζι ,τόνο ,ντοματίνια ..Τόσο απλό κ τόσο νόστιμο ..Χορταίνεις μια χαρά κ αρέσει !!! Βάζω για 3[...]

Το ρύζι για γλυκά είναι εξαιρετικά ευέλικτο και μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε πολλές συνταγές. 1. Κλασικό ΡυζόγαλοΗ πιο αγαπημένη συνταγή. Βράζεις το ρύζι σε[...]