Ριγκατονι

Συνταγή για όσους αγαπούν την Μεσογειακή διατροφή. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. ριγκατόνι 10 πράσινες ελιές σε φέτες 10 μαύρες ελιές σε φέτες χυμό από 4 φρέσκιες[...]

400 γρ. ριγκατόνι 1 μπρόκολο μέτριο 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών 1 κουτ. σούπας βούτυρο ελαιόλαδο αλατοπίπερο Οδηγίες Καθαρίζουμε[...]

500 γρ ριγκατόνι 3 μανιτάρια φρέσκα 2 κ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ αραιωμένο 1 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ τυρί κρέμα 0.5[...]

600 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. ξιφία 1 κ. ντομάτες ώριμες κομμένες σε κύβους 2 μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί λίγο ηλιέλαιο για τηγάνισμα[...]

Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 συσκ. χυμό τομάτας (οχι κονκασε) 2 κ.σ. τοματοπελτέ 2 κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. πάπρικα γαρύφαλλο ελάχιστη κανέλα[...]

500 γραμμάρια ριγκατόνι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κιλό σπανάκι (κατεψυγμένο ή φρέσκο κομμένο) 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 4 φέτες μπέικον 1 κούπα[...]