Λουκουμας

Μια λιχουδιά η οποία πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική το 1963! Τι χρειαζόμαστε: 170 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 400 γρ. ζάχαρη 3 φακελάκια ζελατίνη (σε σκόνη) 240 ml[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ Από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα, και με ιστορία που μας παει πολλά χρόνια πίσω, είναι τα λουκούμια. Ένας γλυκό έδεσμα που βρίσκεται σε όλα τα[...]

Ένα κέρασμα που άντεξε στο άλεσμα του χρόνου και πάντα είναι επίκαιρο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 75 γρ.νισεστε η[...]

Με βερίκοκα και καρύδια τα ασυνήθιστα αυτά λουκούμια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 170 γραμμάρια[...]

Λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο Υπάρχει έστω ένας άνθρωπος, επι γης που δεν λατρεύει τα λουκούμια; Που δεν ενθουσιάζεται με το μοναδικό άρωμα τους και την[...]

1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 3 φακελάκια σκόνη ζελατίνα 1 κούπα νισεστέ 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι το ξύσμα του Λίγο Χρώμα ζαχαροπλαστικης 300 γρ. καρύδια Ζάχαρη[...]

720 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 180 γρ. άχνη ζάχαρη, κοσκινισμένη 110 γρ. κορνφλάουρ ¼ κ.γ. κρεμόριο ή ξυνό ½ κ.γ. ανθόνερο[...]

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι[...]

Λουκούμια με άρωμα τριαντάφυλλο Υπάρχει έστω ένας άνθρωπος, επι γης που δεν λατρεύει τα λουκούμια; Που δεν ενθουσιάζεται με το μοναδικό άρωμα τους και την[...]

Ζαχαρη Corn flower Ξινό Αρωμα Αμυγδαλα (προαιρετικά) Νερό Τα υλικά και οι ποσότητες είναι μυστικά της επιχείρησης. Ρίχνουμε το νερό μέσα σε ένα μπακιρένιο[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

Είχαμε δοκιμάσει αυτό το γλυκό ως τρατάρισμα σε κάποιο μοναστήρι πριν από πολλά χρόνια. Δεν χρειάστηκε καν να ζητήσω συνταγή. Ήταν προφανής! Δεν ξέρω αν την[...]

Μοναστηριακή συνταγή! Η ανάρτηση αυτή έπρεπε να γίνει την περίοδο της Σαρακοστής αλλά αναβλήθηκε λόγω «φόρτου εργασίας». Επειδή όμως τα γλυκάκια αυτά[...]

λουκούμι τριαντάφυλλο Η συνταγή βήμα - βήμα από : Φοίβη Δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να φτιάξετε σπιτικά λουκούμια. Θέλει λιγάκι ένστικτο η ιστορία, αυτό είναι[...]

Υλικά Ζάχαρη 1700 γρ Ζελατίνη σκόνη 1 φακελάκι Μαστίχα τριμμένη 1 κουταλάκι του γλυκού Ανθόνερο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Βανίλια 1 φακελάκι Αμύγδαλα 300 γρ[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 κούπα κορν φλάουερ 6 κούπες νερό 1 φακελάκι μαστίχα σκόνη 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνα 1/2 κούπα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα[...]

Από τη maria mas. Εκεί που χάζευα στο διαδίκτυο εχθές....τσουπ (!) σκάει μπροστά μου μια φωτογραφία με λουκουμάδες. Πάνω που σκεφτόμουν τι να φτιάξω σήμερα...[...]

Λουκούμια φτιάξαμε σήμερα!! Mια συνταγή όλο γλύκα που δεν μπορείς να αντισταθείς στο άρωμα και την γεύση!! Στην Ελλάδα εισήχθη τον 19ο αιώνα, και κατά τόπους[...]