Λουκουμας

Μια λιχουδιά η οποία πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική το 1963! Τι χρειαζόμαστε: 170 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 400 γρ. ζάχαρη 3 φακελάκια ζελατίνη (σε σκόνη) 240 ml[...]

Ζαχαρη Corn flower Ξινό Αρωμα Αμυγδαλα (προαιρετικά) Νερό Τα υλικά και οι ποσότητες είναι μυστικά της επιχείρησης. Ρίχνουμε το νερό μέσα σε ένα μπακιρένιο[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ Από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα, και με ιστορία που μας παει πολλά χρόνια πίσω, είναι τα λουκούμια. Ένας γλυκό έδεσμα που βρίσκεται σε όλα τα[...]

1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 3 φακελάκια σκόνη ζελατίνα 1 κούπα νισεστέ 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι το ξύσμα του Λίγο Χρώμα ζαχαροπλαστικης 300 γρ. καρύδια Ζάχαρη[...]

Ένα κέρασμα που άντεξε στο άλεσμα του χρόνου και πάντα είναι επίκαιρο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 75 γρ.νισεστε η[...]

Εύκολα λουκούμια ρόζ με αμύγδαλα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 750 γραμμάρια ζάχαρη. 600 γραμμάρια νερό. 110[...]

Υλικά : 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι Εκτέλεση : Τα ανακατεύουμε όλα μαζι να γίνει μια[...]

Ενα λουκουμακι και ενα ποτηρι κρυο νερο... υπαρχει καλυτερο κερασμα? Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα ζαχαρη 2 λιτρα νερο 2 φλυτζανια κορν φλαουρ ή νισεστε 12 φυλλα[...]

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι 1.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι να γίνει μια[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 κούπα κορν φλάουρ 6 κούπες νερό 1 φακελάκι τριμμένη μαστίχα 3 κουταλιές ροδόνερο 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη 1/2 κούπα απρισμένα και[...]