Καλαμαρακια

Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: Καλαμαράκια ροδέλες[...]

Πειραματίστηκα μια ωραία ελαφριά παραλαγή λεμονάτου νηστίσιμου φαγητού κατσαρόλας και είναι υπέροχο!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 καλαμαρια ολόκληρα καθαρισμένα 5[...]

1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα χυμό ενός λεμονιού 1 φλυτζ. του καφέ ούζο αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο λαδόκολλα Οδηγίες 32 Minutes Καθαρίζουμε τα[...]

700 γρ. καλαμάρι κομμένο και καθαρισμένο Kallimanis 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 250 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1/2 φλιτζάνι[...]

1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα και καθαρισμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας πελτέ[...]

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά (π.χ. βιδάκια) ή ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα καλαμάρια ~500γρ (καθαρισμένα κατεψυγμένα ή φρέσκα που καθαρίζουμε μόνοι μας) 1[...]

Η συνταγή είναι από βιβλίο της Σ. Σκούρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο καλαμαράκια καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ανακατεμένο με μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες λίγο λάδι 1 κρεμμύδι πιπέρι αλάτι 1 ποτήρι κρασί ενάμισυ φλυτζάνι άγριο ρύζι 1 φρέσκια ντομάτα Σε[...]

Ένα ωραίο κόλπο ακόμα και γι αυτούς που δε τα τρώνε κατευθείαν από κονσέρβα όπως εγώ! Συνοδεύει τέλεια ουζάκι και τσίπουρο! Τι χρειαζόμαστε: Μία κονσέρβα[...]

1 κομμάτι λαδόκολλα 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο 4-5 καλαμάρια μεγάλα ή θράψαλα κατεψυγμένα και καθαρισμένα Για τη σως το χυμό από 1-2 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας[...]

Ενας διαφορετικος τροπος αν βαρεθηκατε να μαγειρευετε τα καλαμαρακια μονο με ρυζι Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ. καλαμαρακια 5-6 κρεμμυδια ξερα μεγαλα 1/ 2 φλ[...]

Ζουμερά και γευστικά καλαμαράκια με φρέσκα λαχανικά.Μία έμπνευση του ταλαντούχου άντρα μου! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καλαμαράκια 2 πιπεριές πράσινες κέρατα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 kgr καλαμαράκια σε ροδέλες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδελίτσες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπέριες πράσινες κόμμενες σε ροδέλες[...]

1 κιλό καλαμαράκια (είτε γόνο,είτε οτιδήποτε μέγεθος κομμένο σε σε μπουκιές) 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο Ρίγανη 6 πατάτες Οδηγίες[...]

1 σακούλα κατεψυγμένα καλαμαράκια Λίγο αλεύρι Λίγο αλάτι Ηλιέλαιο Οδηγίες Παίρνουμε τα καλαμαράκια τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ αφού[...]

1 κιλό καλαμαράκια αλάτι Σάλτσα : 1 ζουμερού λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα) ρίγανη αλάτι 1/2 φλ. λάδι Οδηγίες 30' Καθαρίζουμε,πλένουμε πολύ καλά τα[...]

700 γρ καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο Kallimanis 350 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 220 γρ. κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 140 γρ. κόκκινη πιπεριά σε καρεδάκια 140[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis σκληρό αλεύρι για το αλεύρωμα αλάτι λίγες πατάτες λάδι Οδηγίες 21 Minutes Βγάζουμε τα καλαμάρια από τη συσκευασία και[...]