Μους λεμονι

300 γραμμ. ροδάκινα (καθαρισμένα και πολτοποιημένα) 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά (πολύ παγωμένη) 3 κ.σ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμμ.)[...]

ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ Αυτή η συνταγή ήταν προγραμματισμένη ως επιδόρπιο στο φετεινό πασχαλινό τραπέζι. Η ιδέα ήταν να φτιαχτεί δοκιμαστικά και να[...]

4 γιαούρτια 2% 3 λεμόνια (το χυμό τους και το ξύσμα τους για το γαρνίρισμα) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Cornflakes ή θρυμματισμένα μπισκότα Μέθοδος Εκτέλεσης 1.[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. βανίλια 1 ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη[...]

Πέρασαν και οι γιορτές... φάγαμε, ήπιαμε ή μάλλον παραφάγαμε και παραήπιαμε, καιρός να γυρίσουμε στους κανονικούς μας ρυθμούς. Για να αλλάξουμε γεύσεις και να[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙ: Ξύνουμε τα λεμόνια, τα στύβουμε και σουρώνουμε.. Μαλακώνουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Χτυπάμε τους κρόκους με τα 2/3 της[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. βανίλια 1 ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη[...]

ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ Αυτή η συνταγή ήταν προγραμματισμένη ως επιδόρπιο στο φετεινό πασχαλινό τραπέζι. Η ιδέα ήταν να φτιαχτεί δοκιμαστικά και να[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ -3 λεμονια το χυμο τους -1 λεμονι το ξυσμα του -1 αυγο + 4 κροκους αυγων -1 κουπα ζαχαρη αχνη -200 γρ γαλα -200γρ κρεμα γαλακτος -4 φυλλα[...]

Χρόνια πολλά σε όλους τους Γιώργους και τις Γεωργίες που γιορτάζουν σήμερα! Κερνάω και εγώ για τη γιορτή της κορούλας μου, μια ελαφριά μους που έχω από ένα[...]

3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 120 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε φύλλα χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια ακέρωτα και κατά προτίμηση βιολογικά 300 γρ. γιαούρτι[...]

1 πακέτο πτι μπερ 1/2 πακέτο βούτυρο φυτικό 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 1 ζαχαρούχο γαλα χυμό λεμονιού Λιώνουμε το βούτυρο σε μεγάλο τηγάνι. τρίβουμε τα[...]

Πέρασαν και οι γιορτές... φάγαμε, ήπιαμε ή μάλλον παραφάγαμε και παραήπιαμε, καιρός να γυρίσουμε στους κανονικούς μας ρυθμούς. Για να αλλάξουμε γεύσεις και να[...]

600 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 6 κρόκοι αυγών 360 γρ. ζάχαρη 4 λεμόνια ξύσμα από 1 λεμόνι 4 φύλλα ζελατίνας (20 γρ.) 6 ασπράδια αυγών[...]

Γευστικές Διαδρομές με τη ν Ελένη Ψιχούλη-Βασίλη Ακρίβο στο skai.gr Παρουσίαση: Ελένη Ψυχούλη Η εκπομπή αποτελεί έναν καθημερινό οδηγό για τον τηλεθεατή που[...]

Συνταγή Σεφ Atkins για επιδόρπιο Μους Λεμόνι κατάλληλη για τις Φάσεις 3 και 4! Συστατικά ¼ φλιτζανιού καρύδια 3 λεμόνια 3 μεγάλα αβγά 3 κρόκοι 2 κουταλιές της[...]

Άμα βιάζεται κανείς αλλά θέλει και σπιτικό γλυκάκι, αυτά κάνει! Ένα «δήθεν» μους λεμόνι, παρόλα αυτά νοστιμότατο! Έβαλα λοιπόν για 4 μπολ: 1 κουτί[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (4/5 φλ. περίπου), ½ φλ. γιαούρτι στραγγιστό, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 3 ωραία λεμόνια, 2[...]