Τυροπιτακια

Υλικά: 250 γρ. φέτα 1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιερα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 αυγά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι βούτυρο Μαύρο πιπέρι ή πάπρικα[...]

3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο (φυτίνη, βιτάμ, ότι…) 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 αυγό χτυπημένο 300-400 γρ. τυρί[...]

1 κούπα γάλα 1 κούπα σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 3 αυγά (και 1 για άλειμμα) 300 γρ φέτα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 4 κούπες αλεύρι Οδηγίες Ζεστό το γάλα και[...]

3 φύλλα κρούστας 120 γρ. φέτα θρυμματισμένη 70 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6 ντοματίνια στη μέση 120 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1/3 κ.γ. δυόσμο ξερό 1 αβγό 1[...]

Για το φύλλο: 500 γρ αλεύρι 300 ml νερό 20 ml ξύδι 1 τσιμπιά αλάτι 30 ml ελαιόλαδο Για την γέμιση: 350 γρ φέτα κατσικίσια ελαιόλαδο Οδηγίες 120 λεπτά[...]

1/2 ποτήρι λάδι 200 γρ μαργαρίνη λιωμένη (σε θερμοκρασία δωματίου) 500 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. Τυρί τριμμένο (εγώ βάζω edam) 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

320γρ. φετα σκληρη 1/2 κιλο φυλλο κρουστας 4 αυγα 1 φλυτζανι τσαγιου γαλα 4 κουταλιες σουπας κοφτες αλευρι 3 κουταλιες σουπας βουτυρο 1 κουτακι μινερβινη για[...]

1 φύλλο ζύμη πίτσας 200 γρ. φέτα μαλακή 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο Πιπέρι Οδηγίες Παίρνουμε τη ζυμη και τη κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια Σε ενα μπωλ[...]

200 ml γάλα 200 ml νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 100 ml ηλιέλαιο 700 γρ. + 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση 2 ασπράδια 200[...]

3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. τυρί φέτα φρέσκια ρίγανη ξερή ρίγανη[...]

Για τη ζύμη 1 φακ. ξηρή μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 κουτ. γλ. κοφτό αλάτι Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει μια μαλακή [...]

Για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (2%) 250 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση: 300 γρ. φέτα 150 γρ. γραβιέρα[...]

500 γρ. φαρίνα 220 γρ. βιτάμ 1 κεσεδάκι γιαούρτι Για την γέμιση: Μαύρο πιπέρι Κόκκινο πιπέρι Δυόσμο για άρωμα 1/4 τυρί φέτα 1 αυγό (για επάλειψη) Οδηγίες[...]

500 γρ. Αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χλιαρό γάλα Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι Για την γέμιση (ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί): 200 γρ. Φέτα[...]

1 συσκευασία φύλλα 200 γρ καλαμποκέλαιο 4 κτλ σούπας αλεύρι 200 γρ γάλα 200 γρ φέτα 1 κτλ γλ πάπρικα Οδηγίες Πρώτα φτιάχνουμε την γέμιση.Σε μια κατσαρόλα[...]

500 γρ αλεύρι 280 γρ νερό Λίγο λάδι Λίγο ξύδι Λίγο αλάτι 1 πλάκα βιτάμ 300 γρ φέτα 1 αυγό 3 κουταλιές γιαούρτι Οδηγίες 2 ώρες Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (μπορεί να μη χρειαστεί ολόκληρο) 2 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1/2 κεσεδάκι ελαιόλαδο 300 γρ. φέτα 1/2 κεσεδάκι κίτρινο[...]

2 αυγά (τον κρόκο του ενός τον κρατάμε για το άλειμμα) 3 κ.σ. Γιαούρτι 1 κ.γ. Μπέικιν μαϊντανό ψιλοκομμένο (κατά βούληση) 1 φλιτζανάκι καφέ λάδι 250 γρ φέτα[...]