Σαλτσα χωρις αντζουγια ταλιατελες σαφραν σουσαμι ροκα σκορδο

Υλικά: 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας (soy sauce) 2 κουταλιές κρασί ρυζιού (mirin καλύτερα, που είναι πιο γλυκό, όχι σακέ - sake) ή αν δεν βρείτε τίποτα,[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό ξινόμηλα 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα ζάχαρη 2-3 κουταλιές βούτυρο Λίγο μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα Εκτέλεση Αλέθετε το μήλο στο[...]

Υλικά: 4 μεγάλα μήλα 25 γρ. αλατισμένο φρέσκο βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 50 γρ. καστανή ζάχαρη 100 ml μηλόξυδο Εκτέλεση: Μια πολύ[...]

1 κουτί βύσσινα σε σιρόπι (400γρ περ) 1/2 κούπα ζάχαρη ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι 1/2 κούπα νερό 1 ξύλο κανέλα 1/2 κ.γλυκού μπαχάρι τριμμένο 3 γαρίφαλα[...]

4 ξινόμηλα μισόφλ. νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 60. γρ βούτυρο μοσχοκάρυδο 2 φλ.ζωμό βοδινού 1. Βράζουμε τα μήλα κομμένα σε φέτες με το νερό ώσπου να μαλακώσουν και[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κράνμπερι Διαφημίσεις 2 φλιτζάνια cranberries 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4[...]

4 μήλα 2 κουταλάκια κανέλα 6 κουταλιές καστανή ζάχαρη Μισή κούπα νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μήλα και στη συνέχεια τα βάζουμε σε κατσαρόλα[...]

Για 2-4 άτομα 1|8 λίτρου ξίδι από μήλο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας αλάτι , πιπέρι 500 γραμμάρια βύσσινα κατεψυγμένα 2[...]

1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 100 γρ. ντοματοπελτέ 200 ml. περίπου λάδι αλάτι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη tabasco (όσο θέλουμε) ή καυτερή πιπεριά Ψήνουμε τις πιπεριές σε[...]

Υλικά: 2 lt φρέσκο χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 50 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. Grand Marnier ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού Εκτέλεση: Βράζουμε σε μια[...]

Θα την λατρέψετε!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλυντζ.τσ. νερό 1 φλυντζ.τσ. ζάχαρη 1 φλυντζ.τσ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. γλ. εσάνς βανίλιας[...]

Συνοδεύει παγωτά, κρέπες και τηγανίτες!! Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φέτες από φρέσκα ροδάκινα 125 ml νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γλ.[...]

Η τέλεια σάλτσα για πολλές χρήσεις!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές Corn flour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι λίγο ελαιόλαδο 1 πακέτο μπέικον 1 μεγαλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτί pumaro αλάτι, πιπέρι ζάχαρη 1 κουταλάκι βασιλικό σε σκόνη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλιές βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη μαύρη 1/3 κούπας μέλι 1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο 2/3 κούπας κρέμα γάλακτος Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα[...]

Συνοδεύει αρνί του φούρνου ή μπριζόλες χοιρινές. Αρωματίζει ομορφα πατάτες βραστές και αρακά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζάνι πολυ καλα ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 ντοματες λαδι πιπερια κρεμμυδακι μαιντανο βασιλικο αλατι πιπερι μπαχαρι στη μυτη απο το κουταλι ζαχαρη Βαζουμε το λαδι και το κρεμμυδακι τα[...]

Υλικά: 500 γρ. κράνμπερις (κατεψυγμένα) 300 ml χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε τα κράνμπερις σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το χυμό[...]