Μους γιαουρτιου

Μου περίσσεψε λίγο γάλα καρύδας από διάφορες συνταγές που δοκίμασα αυτές τις μέρες, και σκεφτόμουν τι να το κάνω. Ήθελα να το συνδυάσω με κάτι χωρίς πολλά[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ: Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα, το μέλι και τους σπόρους από ένα[...]

1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα 1 λίτρο ζωμός κρέατος 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη[...]

Υλικά για 6 άτομα 200 γραμ γιαούρτι σουρωτό 200 γραμ κρέμα γάλακτος 2 κουτ γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 σφηνάκι λεμοντσέλο 1 φλιτζ τσαγιού άχνη ζάχαρη για τη[...]

Υπάρχουν κάποια γλυκά που όχι μόνο δεν μπορώ να τους αντισταθώ αλλά τον τελευταίο καιρό έχουν γίνει μικρές καθημερινές ανάγκες. Η μους The post Μους Σοκολάτας[...]

Εκτέλεση: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό έως ότου η θερμοκρασία φτάσει τους 115ºC. Σε αυτό το στάδιο χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγκα και συνεχίζουμε να βράζουμε τη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Λιώνουμε με πολύ προσοχή τη[...]

Συστατικά   1πακέτο μπισκότα πτι μπερ 400γρ.γιαούρτι 400ml κρέμα γάλακτος 2φύλλα ζελατίνης 100γρ.ζάχαρη άχνη 2κ.σ.μέλι Τρούφα σοκολάτας Ξύσμα ενός[...]

Κοίτα πλάκα, ο τίτλος κάνει ρίμα... Σήμερα νομίζω ότι βρήκα ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Σοβαρά. Ναι, εγώ είμαι, μην ανησυχείτε, δεν έχω πάθει τίποτα, αλλά,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το επιδόρπιο το προτείνω μετά από ένα γεύμα που θα είναι κάπως βαρύ ή μετά από το γεύμα που περιέχει ψητά στα κάρβουνα για να μην[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους γιαούρτι - μέλι 530 γρ. γιαούρτι 80 γρ. μέλι 70 γρ. κρόκους αβγών 80 γρ. νερό 40 γρ. ζάχαρη 180 γρ. σαντιγί 8 γρ. φύλλα ζελατίνης,[...]

Σας αρέσει ο συνδυασμός καφέ και σοκολάτας?? Εμένα πολύ!! Έτσι σκάρωσα αυτό το πανεύκολο, ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι, που σε ελάχιστο χρόνο και με πολύ λίγα[...]

Το απόλυτο επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα! Εγώ το λέω γιαουρτολέμονο και πρόκειται για το πιο γρήγορο και γοητευτικό γλυκό του κόσμου. Όσο μένει στο[...]

Πριν από λίγες μέρες είχα την τύχη να βρεθώ στην Καλαμπάκα, μετά από την πολύ ευγενική πρόσκληση του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείου Μανιταριών[...]

Μία λαχταριστή πρόταση που θα σας ξετρελάνει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 400 γρ PHILADELPHIA με Γιαούρτι 200 γρ φράουλες 100 γρ γάλα light 3 φύλλα[...]

Αναρτήθηκε στις 27/06/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μους σοκολάτας με γιαούρτι με 3 υλικά Μια υπέροχη, ανάλαφρη και δροσερή μους[...]

Για τα μπισκότα κρουασάν 8 ψημένα μίνι κρουασάν «αφράτα» της alfa 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη Για τη μους γιαούρτι 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35%[...]