Ζελε χωρις μεντα βουτυρο ντοματα μοσχαρι ζαχαρουχο μπανανα

Ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό ζελεδάκι!! Αλλά όχι έτοιμο του εμπορίου, με φρέσκιες φράουλες! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες 80 γρ.[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο, ελαφρύ γλυκάκι με φράουλες που συν τοις άλλοις είναι και επίκαιρο. Δοκιμάστε το σε τραπέζι και θα ξετρελλαθούν όλοι, ακόμα και[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό φρούτων (βύσσινο ή φράουλα) 600 γραμμάρια βύσσινα καθαρισμένα[...]

Υλικά για 1 μεγάλη φόρμα 1 φακελάκι ζελέ ανανά 1 φακελάκι ζελέ φράουλα 150 γραμ γιαούρτι σουρωτό 2 φλιτζ τσαγιού ψιλοκομμένα φρούτα (διάφορα) Για τη σάλτσα 7[...]

1 φλιτζ. αφρώδης οίνος (λευκός) 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνη 1 κ.γ. χυμός λεμονιού 2 βερίκοκα 3 φράουλες 1 νεκταρίνι 4-5 κεράσια χωρίς το κουκούτσι λίγο[...]

1 φλιτζ. αφρώδης οίνος (λευκός) 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνη 1 κ.γ. χυμός λεμονιού 2 βερίκοκα 3 φράουλες 1 νεκταρίνι 4-5 κεράσια χωρίς το κουκούτσι λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το μείγμα της σαμπάνιας 500 γρ. σαμπάνια 130 γρ. ζάχαρη 300 γρ. καρπούζι (σε λεπτές φέτες) 250 γρ. φράουλες (σε λεπτές φέτες) 250 γρ.[...]

Υλικά 200 ml χυμό κομπόστας ανανά 200 ml χυμό κομπόστας ροδάκινο 100 ml νερό 4 φύλλα ζελατίνης 1 φακελάκι έτοιμο ζελέ φράουλας 200 ml νερό βραστό 250 ml[...]

Είναι ένα παραδοσιακό γλυκάκι της σιτσιλιάνικης κουζίνας, με αμιγώς μεσογειακή γεύση. Φτιάχνεται όπως και το ζελέ καρπουζιού , που μου θυμίζει τη μουσταλευριά[...]

Η ζέστη είναι ανυπόφορη, το θερμόμετρο στην πόλη μου και πάλι πρωτοτύπησε, έφτασε στα ύψη και έπιασε την μεγαλύτερη θερμοκρασία στην Ελλάδα!! Τι άλλο λοιπόν να[...]

Ένα απλό γλυκό με ζελέ φράουλας, αλλά τόσο δροσιστικό στην πολύ ζέστη που έχουμε, που ήταν το πρώτο από όλα που φαγώθηκε με πολύ ενθουσιασμό!! Τα κεράσια είναι[...]

Μόνο κοιτάζοντάς το, θα θέλετε να το φάτε. Το ιδανικό επιδόρπιο για πάρτι. Δροσερό και απολαυστικό! Εκτός από χρωματιστή τρούφα μπορείτε να στολίσετε τη κρέμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ένα απίθανο ζελέ, που όταν το κοιτάς, μοιάζει με μπύρα με τον αφρό της. Μια πανεύκολη  ιδέα σε 2 παραλλαγές  για πάρτυ μικρών και μεγάλων. Συστατικά Στα[...]