Μαφινς

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα muffins 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 1 1/2 κουταλάκια του[...]

300 γρ. αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ζάχαρη 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 75 γρ. βιτάμ λιωμένο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2[...]

Υλικά: 12 θήκες χάρτινες για μάφινς (muffin) ταψί με θήκες για μάφινς (muffin) για μάφινς 150 γρ. μπανάνα (περίπου μια μεγάλη) λιωμένη στο μπλέντερ 200 γρ.[...]

Υλικά: 12 χάρτινες θήκες για μάφινς (προαιρετικά) 1 ειδικό ανοξείδωτο δίσκο με θήκες (12 θήκες) για μάφινς Υλικά για μάφινς 1/2 κούπας ανανά κομμένο σε[...]

Υλικά: 12 χάρτινες θήκες για μάφινς (προαιρετικά) 1 ειδικό ανοξείδωτο δίσκο με θήκες (12 θήκες) για μάφινς Υλικά για μάφινς 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

3 φλιτζ. αλεύρι 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος ½ φλιτζ. γάλα 4 αυγά 1 βανίλια ½ φλιτζ. λιωμένο βούτυρο (σε[...]

2/3 κούπας ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέκι 1 κουταλιά της σούπας κακάο κοσκινισμένο 1/2 κούπα βούτυρο 2 αυγά ελάχιστο αλάτι 1/2 κούπα γάλα 1 1/5 κούπα[...]

12 χαρτινα φορμακια 280γρ. αλευρι 3κ.γ. μπεικιν μπαουντερ 1/2 ξυσμα πορτοκαλιου 80γρ. ινδοκαρυδο 1 αυγο 150γρ. καστανη ζαχαρη 125γρ. μαλακωμενο βουτυρο 150γρ.[...]

100 γρ. καστανή ζάχαρη 75 γρ. σπορέλαιο 50 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 75 γρ. καρύδια αλεσμένα 75 γρ.[...]

Έχοντας ήδη εντρυφήσει (!) στην λεπτή τέχνη του μάφιν-μέικιν (με ορισμένες αποτυχίες αλλά δεν πειράζει, από τα λάθη μαθαίνουμε) αλλά και στην τέχνη της[...]

Υλικά για 24 μάφινς 250 γρ. μήλα 250 γρ. αλεύρι 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρική 1 αυγό 150 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 80 ml σπορέλαιο 60 ml γάλα[...]

Για 4-6 άτομα Από 1 πορτοκάλι το ξύσμα του 1 μεγάλο αυγό 1 πρέζα αλάτι 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 4 φλιτζάνια Ζάχαρη 2 κουταλιές του[...]

Για 4-6 άτομα 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της[...]

Για 8-10 άτομα 1/4 κουταλιά του γλυκού σόδα 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 3/4 κούπας καφέ γάλα 2% 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1/3 κούπας βερύκοκα,[...]

Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα[...]

Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα muffins 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 1 1/2 κουταλάκια του[...]

Εύκολα κεκάκια με γεύση μήλο και σταφίδα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος : 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1[...]