Χαλβας με μελι

Χαλβάς: παραδοσιακός, πεντανόστιμος, απολαυστικός και σαρακοστιανός. Δεν υπάρχει νοικοκυρά που να μην έχει φτιάξει μια φορά στη ζωή της, αυτό το υπέροχο[...]

Καθαρή Δευτέρα σήμερα και σας έχω μια συνταγή για γλυκό. Συνοδεύει άριστα το σαρακοστιανό τραπέζι, με λίγα υλικά, εύκολη στην παρασκευή και γρήγορη. χαλβάς με[...]

3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο 2 φλυτζάνια χοντρό σιμιγδάλι 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι μέλι ή γλυκόζη 4 φλυτζάνια νερό[...]

Με αφορμή την επερχόμενη Καθαρά Δευτέρα (αύριο είναι Τσικνοπέμπτη δε...) και την νηστεία της Σαρακοστής, καθώς και το γεγονός ότι η φίλη Juanita δεν έχει[...]

Υλικά: 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 50 γρ. φοινικέλαιο ή σουσαμέλαιο [εν ανάγκη και αραβοσιτέλαιο] 50 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα 50 γρ. σουσάμι 1 σύκο ξερό 1[...]

2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 4 κούπες νερό 1 κούπα μέλι 1 κουτάλι λάδι καρύδας 1 κουτάλι ταχίνι 1 φλιτζάνι αμύγδαλα 1 κλωναρακι Κανέλας 3-4 γαρύφαλλα 1 κουταλάκι[...]

300 γρ ταχίνι ολικής άλεσης (σε όλα τα βιολογικά και σε κάποια supermarkets, αλλιώς δοκιμάστε απλό ταχίνι, εγώ το έχω κάνει μόνο με ολικής) 210 γρ μέλι[...]

3 φλυτζάνια σουσάμι αλεσμένο 8 κουταλιές ταχίνι 6 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας 3 κουταλιές κακάο Οδηγίες Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ σκεύος καλά[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 2-3 μήλα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 150 γρ. φουντούκια 150 γρ. σταφίδες ξανθές μουλιασμένες σε μια κούπα κρασί γλυκό 1 κ.γ κανέλα 200[...]

Αρχίζουμε με το σιρόπι, βάζοντας σε μια κατσαρόλα 5 φλυτζάνια νερό, να βράσουν με 3 φλυτζάνια ζάχαρη, 1 φλυτζάνι μέλι, 1 ξύλο κανέλλας, 5-6 γαρύφαλλα και μια[...]

Ο χρόνος κυλά...το Πάσχα πλησιάζει και η νηστεία καλά κρατεί για αρκετό κόσμο!!! Διαβαίνοντας το μονοπάτι των αναμνήσεων, πηγαίνω προς τα πίσω... στα χρόνια[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2-3 μήλα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 150γρ. φουντουκιού 150γρ. σταφίδες ξανθές μουλιασμένες σε μια κούπα κρασί γλυκό 1κ.γλ.[...]

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σησάμι, αμύγδαλα και σταφίδες (της Μίκας) Ένας χαλβάς πεντανόστιμος, ισορροπημένος με τέλειες αναλογίες. Το μέλι και το σησάμι του[...]

Αρχίζουμε με το σιρόπι, βάζοντας σε μια κατσαρόλα 5 φλυτζάνια νερό, να βράσουν με 3 φλυτζάνια ζάχαρη, 1 φλυτζάνι μέλι, 1 ξύλο κανέλλας, 5-6 γαρύφαλλα και μια[...]

Ο χρόνος κυλά...το Πάσχα πλησιάζει και η νηστεία καλά κρατεί για αρκετό κόσμο!!! Διαβαίνοντας το μονοπάτι των αναμνήσεων, πηγαίνω προς τα πίσω... στα χρόνια[...]

Προτελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής –πότε πέρασε!- και οι περισσότεροι πια νηστεύουν. Πολλοί βέβαια μόνο και μόνο για να φάνε με μεγαλύτερη όρεξη τον[...]

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ   Υλικά 1 κιλό σουσάμι 100 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα (χωρίς τη φλούδα) 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια μέλι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο Εκτέλεση[...]