Χαλβας

2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια Για το σιρόπι 2 ξυλάκια κανέλλα 3 γαρύφαλλα φλούδα απο λεμόνι 2 1/2 φλιτζάνια[...]

Δημιουργήστε ευφάνταστα κουλουράκια γεμιστά με Μακεδονικό Χαλβά και καρύδι. Υλικά: 200 ml ρετσίνα ή κρασί λευκό 400 ml Παρθένο Σησαμέλαιο 20 γρ. μπέικιν[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό Ταχίνι από 100% πολτοποιημένο σουσάμι 700 γραμμάρια ζάχαρη 100 ml νερό Για τη γέμιση φιστίκια Αιγίνης αποφλοιωμένα 1κουταλιά του[...]

Για τα τρουφάκια 150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο στη μύτη από 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη στη μύτη από 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη[...]

1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζάνια ζάχαρη 5 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 1 ξυλάκι κανέλλα 3[...]

Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα του κέικ 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 2 φλιτζ τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 4 φλιτζ τσαγιού χλιαρό γάλα 2[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σιμιγδάλι Διαφημίσεις 4 φλιτζάνια νερό 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα φλούδα από 1 λεμόνι 6[...]

Ποτέ άλλοτε το muffin δεν είχε πιο μεσογειακό και ελληνικό ταμπεραμέντο! Α, είναι και νηστίσιμο... Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης, που έχει εξελίξει τη χρήση του χαλβά,[...]

200 γρ. ζάχαρη κοινή 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 550 γρ. γάλα 1 κουτ. σούπας βούτυρο τα σποράκια από 1 λοβό βανίλιας (σχίζουμε με ένα μαχαιράκι το λοβό κατά μήκος[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμμάρια χαλβά βανίλια τριμμένο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι σπορέλαιο 2 κουταλάκια σόδα 1[...]

1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό 3 ποτίρια ζάχαρη 4 ποτιρια γάλα Προερετικα κουκουνάρι - σταφίδες κανέλα Σε μια κατσαρόλα ριχνουμε το ηλιέλαιο και[...]

1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι ινδοκάρυδο 5 φλυτζάνια νερό 2 φλυτζάνια ζάχαρη 3 βανίλιες Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού Βάζουμε[...]

8 φλυτζανια νερο 2 φλ.σιμιγδαλι χοντρο 1 φλ.λαδι 2 φλ.ζαχαρη ξυσμα απο 1 πορτοκαλι 1 κοματι κανελα 1 φλ.καβουρντισμενο αμυγδαλο κανελα σε σκονη Βαζω το νερο[...]

3/4 φλυτζανιού καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για να ΄πιεί΄ το λάδι) 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2[...]

Υλικά (8-12 μερίδες) : 1 πακέτο βούτυρο 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και[...]

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι ξύσμα[...]

3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο 2 φλυτζάνια χοντρό σιμιγδάλι 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι μέλι ή γλυκόζη 4 φλυτζάνια νερό[...]

Καλή Σαρακοστή! Όσοι έχουν ζήσει στη Θεσσαλονίκη, γνωρίζουν το νηστίσιμο επιδόρπιο που σερβίρεται μετά το φαγητό σε πολλά μαγαζιά εστίασης. Μάλιστα θεωρείται[...]