Μαρμελαδα Φραουλα

Υλικά: 1 κιλό ώριμες φράουλες 1/2 κιλό ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι Πλένουμε τις φράουλες πολύ καλά και τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη για 3 ώρες στο[...]

Ύλικά για την μαρέγκα 100 γρ. ασπράδι 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 δόση βανίλιας Υλικά για την μαρμελάδα 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη[...]

Υλικά 2 κιλά φράουλες 1,5 κιλό ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι 2 βανίλιες

Υλικά 1 κιλό φράουλες 800 γρ. ζάχαρη 1/4 της κούπας κονιάκ Χυμό από 1 λεμόνι

Συστατικά   250γρ.ζάχαρη 250γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα 250γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3αυγά 4κ.σ.μαρμελάδα[...]

24/4/15 Brownies με μαρμελάδα φράουλα και πασχαλινά σοκολατάκια για όλα αυτά τα σοκολατένια αριστουργήματα που αγοράσαμε ή μας φέρανε το Πάσχα. Αξιοποιούμε τα[...]

19/6/15 Μαρμελάδα φράουλα της μαμάς μου, οφείλω να ομολογήσω εξαιρετική. Δεν μπορώ όμως να μην αναφέρω την πρώτη μας κοινή απόπειρα για μαρμελάδα, όταν εγώ σε[...]

11 Μαΐ 2013 Υλικά: 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένετε καλά τις φράουλες μαζί με τα κοτσάνια.(Δεν τα αφαιρείτε γιατί οι φράουλες απορροφούν πολλά[...]

Υλικά 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη 1 κλωνάρι βανίλιας Ετοιμασία Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τις φράουλες καθαρισμένες (ολόκληρες αν είναι μικρές ή στα δύο αν[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα & τη μαρμελάδα 400 γρ. κρέμα τυρί 50 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα Φρέσκο δυόσμο Για τα φύλλα 4[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2-3 κ.σ ακόμα για να γίνει μια σχετικά τριφτή ζύμη 1/4 κ.γ μπέικινγκ σό δα ή 1 κ.γ μπεικινγκ πάουντερ 1 πρέζα[...]

Υλικά 500 γρ κρυσταλική ζάχαρη 500 γρ φράουλες 250 γρ νερό 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας χυμό από μισό λεμόνι Ψιλοκόβουμε τις φράουλες και τις βράζουμε με τα 250 γρ[...]

Υλικά 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα βούτυρο 4 αυγά 1 κ.σ σούπας εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από ένα πορτοκάλι 125 γρ γιαούρτι 125 γρ γάλα 250 γρ αλεύρι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σ' αυτή την εκδοχή θα χρησιμοποιήσουμε την ίδια συνταγή της προηγούμενης φοράς με τη διαφορά της υφής που θα δώσουμε, αντί για κομματάκια[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν έχετε αρκετή μαρμελάδα και θέλετε να καταναλώσετε λίγη φτιάξτε ένα γευστικό κέικ μ' αυτή. Υλικά: 150 γρ. βούτυρο (χωριστά βούτυρο για[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα brownies 180 γρ. βούτυρο 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 40 γρ. σκόνη κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 200 ml[...]

ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 210 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 70 γρ. σιμιγδάλι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 130 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 βάζο μαρμελάδα[...]

Από τις τελευταίες φράουλες. Βρήκα την περασμένη εβδομάδα στην λαϊκή της γειτονιάς μου πήρα ένα κιλό για να κάνω μαρμελάδα, μισό προέκυψε την μέρα που ξεκίνησα[...]