Σολομος

Μία πανδαισία γεύσεων στο τραπέζι σας. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 8΄, μαγείρεμα 5΄. Βαθμός[...]

Γεια σας!!! Γεια σας! Επέστρεψα και εγώ μαζί με την άνοιξη! Ναι, ξέρω χάθηκα....αλλά θα επανορθώσω με μια άκρως ανοιξιάτικη, πεντανόστιμη και διαιτητική[...]

Υλικά: 400 γρ σολομός φρέσκος ή κατεψυγμένος χωρίς την πέτσα του. 1/2 ποτήρι κρασί άσπρο 3 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.γλ. μουστάρδα 3 κ.σ. σκορδόλαδο 1/2 κ.γλ κόρν[...]

Υλικά συνταγής 4 φέτες σολομού (περίπου 230-250 γρ. η κάθε μια) χωρίς το δέρμα του 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Πόσο καιρό έχω να το φτιάξω έτσι! Το είχα σχεδόν ξεχάσει, όταν ψάχνοντας τι να γράψω σήμερα το είδα. Να το βάλω στο πρόγραμμα για τις επόμενες μέρες! Ο σολομός[...]

Αυτό που μου αρέσει στο σολομό, είναι ότι μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους. Επίσης τρώγεται και ωμός, και αυτός είναι ο δικός μου αγαπημένος τρόπος! Το[...]

Δροσιστικό ορεκτικό για όλες τι ώρες. Υλικά για 4 άτομα 4 φέτες καπνιστού σολομού 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο 2 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 1 γιαούρτι στραγγιστό 1[...]

Μία διαφορετική πρόταση για το γιορτινό σας τραπέζι ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 600 γρ. φιλέτο σολομού 3 κ.γ. μουστάρδα Maille Dijon Originale 3 κ.σ.[...]

Στα γενέθλιά μου, ο αδερφός μου με τη νύφη μου μου πήραν το βιβλίο του αγαπημένου Τζέιμι Όλιβερ, "15 λεπτά γεύματα". Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή που δοκίμασα. Ο[...]

Λαχταριστό ψάρι στο φούρνο με απλά υλικά και νοστιμιά Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μοναδικά σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 8 τεμάχια Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 15΄,[...]

Υλικά 6 φέτες σολομού πλυμένες και στεγνωμένες λίγο βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 600 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά 4 χοντρές φέτες σολομού 7 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 3 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1[...]

Υλικά 6 φέτες σολομού (ή φιλέτα) χωρίς πέτσα 750 γρ. μπρόκολο 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 100 ml. λευκό κρασί 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

Υλικά 4 φέτες φιλέτο σολομού 800 γρ. μπρόκολα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 80 γρ. βούτυρο χυμό από[...]

Υπάρχουν μέρες που ο χρόνος είναι χρήμα και στις ημέρες μας τόσο το χρήμα όσο και η ευκολία του να κερδίζεις, γενικά The post Σολομός Τeriyaki με Noodles[...]

Ο σολομός είναι... ακριβό ψάρι αλλά όταν το αντέχει η τσέπη σας και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι διαφορετικό, σπέσιαλ και γευστικό, είναι η κατάλληλη πρώτη ύλη.[...]