Σολομος - Στο τηγανι

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού κατά προτίμηση βιολογικά 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλ. σόγια σως[...]

για το σολομό 4 φέτες σολομού λίγο αλεύρι για το πανάρισμα 2 κ.γ. άνηθος 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για τη σως 4 κ.σ.[...]

Υλικά σολομός: 4 φέτες αυγά: 2, καλά χτυπημένα αλεύρι: για το πανάρισμα γαλέτα: για το πανάρισμα ελαιόλαδο: για το πανάρισμα σάλτσα ντομάτας: 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Στα γενέθλιά μου, ο αδερφός μου με τη νύφη μου μου πήραν το βιβλίο του αγαπημένου Τζέιμι Όλιβερ, "15 λεπτά γεύματα". Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή που δοκίμασα. Ο[...]

Υλικά: 400 γρ σολομός φρέσκος ή κατεψυγμένος χωρίς την πέτσα του. 1/2 ποτήρι κρασί άσπρο 3 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.γλ. μουστάρδα 3 κ.σ. σκορδόλαδο 1/2 κ.γλ κόρν[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα σολομού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Γ ια sauce 200 ml γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο Άνηθος[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φιλέτο σολομού, ½ κουταλάκι ελαιόλαδο. Για τη σάλτσα κρόκου 1 κουταλάκι κρόκο Κοζάνης (σαφράν) σε σκόνη, 150γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά λευκό[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. φιλέτο σολομού, ½ κουταλάκι ελαιόλαδο. Για τη σάλτσα κρόκου 1 κουταλάκι κρόκο Κοζάνης (σαφράν) σε σκόνη, 150γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά λευκό[...]

Με χάσατε; Είμαστε χωρίς ίντερνετ από την Τετάρτη. Ευτυχώς που είχα δουλειά, διαφορετικά τα νεύρα μου θα είχαν γίνει λαστιχάκια για σφεντόνα...Με τον πρώτο[...]

Μαγειρική για δύο πάλι έχω να προτείνω σήμερα. Ψαράκι υγιεινό και νόστιμο. Και όσο υπάρχει άγριος μάραθος έξω στην αυλή, όλο και θα σκαρφίζομαι να τον βάζω και[...]