Μελιτζανοσαλατα

Μια συνταγή της Αργυρώς Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σε φετακια 3 πιπεριές φλωρίνης (εμπορίου) κομμένες[...]

Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη νηστίσιμη Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι αλάτι 1/2[...]

Πιο εύκολη από όσο νομίζετε...και πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες μελιτζάνες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 200[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 5 μελιτζάνες φλάσκες ½ κιλό φέτα σκληρή 2 αβγά ½[...]

Υλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα[...]

Η αγαπημένη μου !!! Υλικά 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο πιπεριές Φλωρίνης ψημένες λάδι ξύδι αλάτι Εκτέλεση[...]

Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 2 μικρές σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 3 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 3 κουτ.σ. ξύδι μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

Αναρτήθηκε στις 05/05/2015 σε Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μελιτζανοσαλάτα πικάντικη Μια εύκολη συνταγή για μια πικάντικη μελιτζανοσαλάτα. Μια σαλάτα[...]

Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες στρογγυλές 1 ντομάτα ώριμη 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 3-4 γουλιές σκόρδο 5-6 κλαράκια μαϊντανό 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα[...]

Από τις ωραιότερες σαλάτες της ελληνικής κουζίνας και ταυτόχρονα ένα απίθανο ορεκτικό. Ελαφριά, γευστικότατη, δροσερή, καταπληκτική! Επιβάλλεται να την[...]

Από την κ. Αγνή Βυρίνη - Berekmeri - Λίμνη Εύβοιας Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 ποτήρι νερού λάδι ελιάς 1 μεγάλη χούφτα σκόρδα χοντροκομμένα 1 φλιτζάνι[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ελπίζω να περάσατε καλά εχθές!! Εμείς εδώ είμασταν κάπου ανάμεσα σε Λονδίνο και ...Ατλαντίδα μια που[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: 1. Τρυπάμε την μελιτζάνα με[...]

2 μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 περίπου φλυντζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξύδι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Πλένω τις μελιτζάνες,βγάζω το[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 5 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλάκια ξύδι 1/2 κουταλάκι κόλιανδρο 1/2 φλιτζ. λάδι 1 καυτερή πιπεριά τριμμένη αλάτι και[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλυτζάνι λάδι 3 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τρυπάμε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι λάδι ξύδι 1 ντομάτα 1 πιπεριά Ψήνουμε καλά τις μελιτζάνες στο γκριλ του φούρνου. Αφού κρυώσουν, τις[...]