Cheesecake με τυρι

Βάση 200 γρ. τριμμένα μπισκότα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Παντεσπάνι 4 αυγά χωρισμένα 30 γρ. σιρόπι ή μέλι 60 γρ. σπορέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κ.γ.[...]

4 συσκευασίες μπισκότα OREO 80 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 κουτάκια σαντιγί ΜΟΡΦΑΤ Λίγη άχνη για την σαντιγί 300 γρ. μερέντα 2 κ.γλ. ζελατίνη σε[...]

300 γρ μπισκότα σοκολάτας 350 ml κρέμα γάλακτος 35% 500 γρ Φιλαδέλφεια 150 γρ βιταμ 120 γρ άχνη 10 μπάρες kinder bueno 200 γρ κουβερτούρα 1 φλ. τσαγιού κρέμα[...]

Για την πάστα φιστικιού 125 γρ. φιστίκι Αιγινης,καθαρισμένα απο το κέλυφος 50 γρ. ζάχαρη 2 κουτ.σ. ηλιέλαιο Για την βάση 200 γρ. μπισκότα σοκολάτας γεμιστά 60[...]

Για τη βάση 230 γρ. μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος (και μαργαρίνη κάνει μια χαρά) Για την κρέμα 1 κιλό τυρί κρέμα (αν θέλουμε με[...]

1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive (περίπου 250 γρ.) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 μπάρα κουβερτούρα λιωμένη στο μπεν μαρί 1 σαντιγύ έτοιμη (εγω[...]

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 175 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 125 γρ. βούτυρο 500 γρ. τυρί κρέμα 1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 μικρή συσκευασία[...]

750 γραμ. τυρί κρέμα 180 γραμ. ζάχαρη άχνη 24 μπισκότα oreo 2 φλυτζάνια espresso (70 ml περίπου) 1 κ.σ. λικέρ καφέ 50 γραμ. τριμμένη κουβερτούρα Οδηγίες[...]

Υλικά για τη βάση 400 γραμ. μπισκότα digestive 150 γραμ. βούτυρο  (εγώ προτιμώ το becel light) Υλικά για την κρέμα 600 γραμ. τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος[...]

Ελκυστικά και λαχταριστά! Πως μπορεί κανείς να τους αντισταθεί; :-) Τι χρειαζόμαστε: 125 γραμ. μαργαρίνη σοφτ 125 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε[...]

Για την ιταλική μαρέγκα 40 ml νερό 360 γρ. ζάχαρη 30 γρ. γλυκόζη 6 ασπράδια αυγών Για τη βάση 220 γρ. πτι-μπερ ολικής 5 γρ.κακάο 150 γρ.βούτυρο λιωμένο 30[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αυγού 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ 80 γρ. κουβερτούρα 500 γρ. τυρί[...]

500 γρ. έτοιμο κέικ 150 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας τρούφα ή ό,τι άλλο μας αρέσει για επικάλυψη Οδηγίες Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα[...]

Για τους εθισμένους στην σοκολάτα... Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μπισκότα digestive σοκολάτας ή απλά 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 500 γρ. κουβερτούρα (γάλακτος ή υγείας)[...]

Υπέροχο διπλα σοκολατενιο cheesecake ! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 2 φλιτζανια τριμμένο μπισκότο digestive ή σοκολάτας 125 γρ. βούτυρο λιωμένο λίγη κανέλλα[...]

Χριστουγεννιάτικο cheesecake με μελομακάρονα και αχλάδια! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρμ μελομακάρονα ½ πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ 100 γρμ βούτυρο ξύσμα από 1[...]

Εξαίσιος συνδιασμός γλυκού και αλμυρού. Τι χρειαζόμαστε: Για το μείγμα των μπράουνις: 90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 90 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 120 γρ. μαργαρίνη[...]

300 γρ. μπισκότα τύπου digestive θρυμματισμενα 100 γρ. βούτυρο 360 γρ. μερέντα 500 γρ. τυρί mascarpone 100 γρ. άχνη ζάχαρη 2 μπανάνες σε κομμάτια η ροδέλες[...]