ΦΑΣΟΛΑΔΑ

500 γραμμ. φασόλια μικρά ή μαυρομάτικα 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2[...]

Παραδοσιακό και Ελληνικότατο πιάτο! Υλικά 1/2 κ. φασόλια 4 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο 4 καυτερές ξερές πιπερίτσες 2[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού φασόλια 2 μεγάλα καρότα κομμένα ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χούφτα σέλινο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας ή 3/4[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 500 γρ φασόλια ψιλά (κατά προτίμηση Φενεού) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 καρότα βιολογικά 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1[...]

Καλησπέρα!! Καλό μήνα!!! Τέλειο τριήμερο!! Να απολαύσουμε τον υπέροχο ήλιο μας και ένα παγωμένο καφέ, δίπλα στη θάλασσα, στο ποτάμι ή και έξω στο μπαλκόνι μας.[...]

1/2 κιλό φασόλια χάντρες 1 λάχανο (περίπου 1 κιλο) 2 κρεμμύδια ξερά ελαιόλαδο αλάτι λεμόνι 1 πιπεριά καυτερή (προαιρετικά) Μέθοδος Εκτέλεσης Βράζουμε τα[...]

1/2 κιλό φασόλια λευκά μέτρια 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 - 8 σκ. σκόρδο 2 - 3 φύλλα δάφνης[...]

Pin It Καπότε ένας καθηγητής μαγειρίκης είχε πει οτι ακομή και στις σούπες τα λαχανικά τα σοτάρεις, το δοκιμάσα λοιπόν και το αποτέλεσμα ειναι απίστευτο!!!![...]

Μία συνταγή του Σεφ Βαγγέλη Κουμπιάδη με κάποιες μικρές παραλλαγές. Υλικά 500 γ. ψιλά φασόλια 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σέλινο[...]

100 γρ. μπέικον κομμάτι ολόκληρο ή παστό χοιρινό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ή λίγο μπούκοβο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας[...]

Υλικά 300 γ. ψιλά φασόλια 1 μάτσο σέσκουλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη λάδι αλάτι πιπέρι προαιρετικά : 1-2 καυτερές[...]

Pin It Καπότε ένας καθηγητής μαγειρίκης είχε πει οτι ακομή και στις σούπες τα λαχανικά τα σοτάρεις, το δοκιμάσα λοιπόν και το αποτέλεσμα ειναι απίστευτο!!!![...]

Ένα παραδοσιακό φαγητό που είτε δεν το τρως καθόλου είτε είσαι ικανός να φας ολόκληρη κατσαρόλα! Μιας και είναι δύσκολο φαγητό συνήθως για να φάνε τα παιδιά,[...]

Φασολάδα πεντανόστιμη με χωριάτικα λουκάνικα Τέλεια φασολάδα!! Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τη συνοδεύουμε με ελιές, φρέσκο ψωμάκι και τυρί φέτα.[...]

Νόστιμη και θρεπτική σούπα. Χορταστικό και ιδανικό πιάτο για τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες. Μοσχοβολάει ο τόπος όταν σερβίρεται αχνιστή. Δεν μπορεί να της[...]

500 γρ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι (με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα) 2 κ.σ. πελτέ[...]

Για τη φασολάδα 500 γρ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: 1/2 κιλού φασόλια ξερά 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 4 καρότα σε φέτες 1 ματσάκι σέλινο 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 50 γραμμάρια λάδι 2 λεμόνια ( το[...]