Μπιφτεκια με δυοσμος

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

υλικά 600 γρ. κιμά γαλοπούλας 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. θυμάρι και μαντζουράνα 1 κ.γ. μαντζουράνα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ.σκόρδο λυωμένη 2[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή 700 γρ. μοσχαρίσιος και 300 γρ. χοιρινός) 2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 4 ντοματάκια του κουτιού, τριμμένα 1 ξερό κρεμμύδι,[...]

1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί,[...]

Για τα μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 10 φύλλα δυόσμου 5 κλ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φύλλα του 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι[...]

4-5 κ.σ. ελαιόλαδο(1 κ.σ. + 3-4 κ.σ.) 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κλ. θυμάρι 150 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 50 ml γάλα 500 γρ.[...]

Για τα μπιφτέκια 1 κιλό (700 γρ) μοσχαρίσιο και 300 γρ χοιρινό) κιμά ανάμικτος 2 αυγά 2 μέτριες ντομάτες αποφλοιωμένες και περασμένες από τον τρίφτη 1 μεγάλο[...]

Τα μπιφτέκια μας γίνονται πολύ νόστιμα και ιδιαίτερα με αυτή τη μυρωδάτη σάλτσα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Σάλτσες -[...]

Μπιφτέκια σόγιας με πατάτες φούρνου Φτιάχνουμε εύκολα και απλά πεντανόστιμα μπιφτέκια σόγιας με πατάτες φούρνου με μπόλικα μυρωδικά για ένα υγιεινό και κυρίως[...]

Μπιφτέκια σόγιας με πατάτες φούρνου Φτιάχνουμε εύκολα και απλά πεντανόστιμα μπιφτέκια σόγιας με πατάτες φούρνου με μπόλικα μυρωδικά για ένα υγιεινό και κυρίως[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]