Μπιφτεκια με λαδι

500 γρ. φιλέτα πέρκας (φρέσκο ή κατεψυγμένο), σε μέτρια κομμάτια 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό, προτιμότερο βιολογικό 15-20 φύλλα φρέσκιας λουίζας*,[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα μπιφτέκια 500 γρ. χοιρινό κιμά 2 κρεμμύδια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά 2 πρέζες ζάχαρη 10 φύλλα δυόσμου ½ μάτσο μαϊντανό 400 γρ. ψωμί 1[...]

1 κιλό κιμά νουα ή κιλοτο που είναι τα πιο απαχα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο Λίγο δυόσμο Λίγο μαϊντανό 1 πράσινη πιπεριά 1 κουταλιά μουστάρδα 1[...]

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κύβο Bοδινού Κnorr 1 μέτριο κρεμμύδι 2 αβγά 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά: 400 gr. μοσχαρίσιο κιμά 200 gr. χοιρινό κιμά 2 κρεμμύδια ξερά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 4-5 φύλλα μέντας ή δυόσμου 1 κουταλάκι του[...]

ΜΠΙΦΤΈΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ!!! Υλικά 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 500 γραμμάρια χοιρινό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 1σκελίδα σκόρδο 1[...]

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ.!!???? Υλικά 1 Κιλό κιμά μοσχαρίσιο ελιά 2 αυγά 10 φρυγανιές μουσκεμένες 1 κούπα σκληρό τυρί Δανίας 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες[...]

Μπιφτέκια Με Πατάτες στον Φούρνο: Η Απόλυτη Συνταγή για Οικογενειακό Γεύμα!!! ΥΛΙΚΑ 1.300 γρ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]