Μπιφτεκια με βουτυρο

Χθες, Πέμπτη, έκανα μπιφτεκάκια. Γενικά δεν είμαι πολύ φαν του κιμά, αλλά είχα φάει σε κάποιο εστιατόριο κάτι τέλεια μπιφτέκια και το βαλα σκοπό να γίνουν τα[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μέτρια κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί(στεγνο και τριμμένο στο μούλτι) 2 αβγά 1 κ σ σουμάκ ή πάπρικα[...]

μπιφτέκια καρδιές   Μερίδες: 2 Χρόνος πρσετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος ψησίματος: 15' Υλικά Για τα μπιφτέκια ½ κιλού κιμά μοσχαρίσιο ⅔ κούπας κρεμμύδι τριμμένο 2[...]