Μπιφτεκια χωρις αλευρι

Υλικά 1/2 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό 1 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό 300 γρ. ψωμί 2 κούπες τσαγιού φρυγανιά τριμμένη ½[...]

200 γρ. τυρί Μαστέλο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο καλά[...]

Μπιφτέκια, αγαπημένα όλων, ροδοκόκκινα, μυρωδάτα και νοστιμότατα. Η ντομάτα και η φέτα δεν προσθέτουν μόνο εμφάνιση αλλά και γεύση. Το αποτέλεσμα τιμάται[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 200 γραμμάρια γραβιέρα 2 κολοκύθια 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κρεμμύδια σωταρισμένα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά ανάμικτος κιμάς (μοσχαρίσιος και αρνίσιος) 1 κιλό δυόσμος 1 κουταλάκι του γλυκού κασέρι (ή γραβιέρα) 200 γρ., κομμένο σε στρογγυλές φέτες (στη διάμετρο[...]

ΟδηγίεςΖητάμε από τον κρεοπώλη μας να περάσει από την μηχανή του κιμά και τα δύο κρέατα μαζί. Σε ένα μπολ... The post Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα appeared[...]

Φανταστική απλή συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, αναμονή[...]

Νόστιμο, χορταστικό, καθημερινό πιάτο με μπιφτέκια. Πλάθουμε πικάντικα μπιφτέκια, με ανάμεικτο κιμά μοσχαρίσιου και χοιρινού και στο κέντρο κάθε μπιφτεκιού[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ξύδι 1 αβγό 1 κ.σ. ρίγανη 4 γεμάτες κ.σ. βρώμη ή 1 φλ. τρίμματα[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κουνουπίδι 1 κρεμμύδι ξερό 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 40-50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι κρεμμύδι χλωρό ½ ματσάκι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τα κλασικά κι αγαπημένα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο αλλιώς! Τα αφράτα αυτά μπιφτέκια με νιφάδες βρώμης είναι πλούσια σε φυτικές, νοστιμότατα και ο φούρνος[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 2[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 2 αυγά 1 κούπα λάδι 1 ποτηράκι[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 3 αυγά μαϊδανός ψιλοκομμένος λίγο δυόσμο[...]