Γαριδες

Γαρίδες Λευκό κρασί Σκόρδο ψιλοκομμένο Ζωμό ψαριού Κορν φλάουρ, μέλι Σος σόγιας, φιλέτο αμυγδάλου ψημένο ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΛΑΚΙΑ Φύλλο κρούστας Ανθότυρο Πιπεριές[...]

Αν και σχεδόν σ’ όλα α food blogs έχουν αρχίσει και κάνουν την εμφάνισή τους τα χριστουγεννιάτικα καλούδια εγώ λέω να το κρατήσω λίγο ακόμη στο[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες KALLIMANIS 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλερι 2[...]

υλικά 500 γρ. γαρίδες μέτριες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα καρύδας (από κονσέρβα) 2 κ.σ. φρέσκο[...]

1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες Για το κουρκούτι: 2 κρόκοι αυγών 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό 1 φλιτζ. τσαγιού κορνφλάουρ 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι αλάτι λίγη γλυκειά[...]

Πρόκειται για μια συνταγή από τη Sri Lanka, παραδοσιακά αρκετά καυτερή, εξ ου και το όνομά της Devil Shrimps (=γαρίδες του διαβόλου), λόγω της χρήσης αρκετής[...]

Ένα υπέροχο, νόστιμο μεζεδάκι, όχι μόνο για τη Σαρακοστή αλλά και για τις καθημερινές μας που αγαπά το ουζάκι και την καλή παρέα. Η συνταγή ξεκίνησε για να[...]

Καλή χρονιάαααααααααα.....και ας έχουμε ήδη μέσα του μήνα! Τι να κάνουμε όμως που έχουμε και προσωπική ζωή και 2 κουτσούβελλα και ένα παζάρι βρακιά για[...]

Μαριναρισμένες γαρίδες απίστευτα νόστιμες και ζουμερές ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 5-6 στήμονες σαφράν αλάτι, πιπέρι, πάπρικα[...]

3 γαρίδες νούμερο 1 Πιπέρι σε κόκκους Λίγο ξύδι 1 φύλλο δάφνης 1 μικρό κρεμμύδι Για τη Μαγιονέζα 3 κρόκοι αυγών 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 κουτάκια μουστάρδα λίγο[...]

Ναι στη νηστεία αλλά με γεύση!!! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκιες ή κατεψυγμένες) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Σε εποχές δύσκολες να σας μιλάω για γαρίδες δεν ντρέπομαι;; Επειδή όμως η φτώχεια θέλει καλοπέραση, υπάρχουν δε και οι κατεψυγμένες (να σας πω την αλήθεια δεν[...]

Ενα γρήγορο μεζεδάκι, που το φτιάξαμε στο άψε σβήσε στο νησί με τους δικούς μου και του δώσαμε να καταλάβει...... Είναι πεντανόστιμο και δεν μένει τίποτα,[...]

40 γαρίδες περίπου 300 γρ. μπίρα 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 λεμόνια αλάτι μαϊντανό ψιλοκομμένο Κόβουμε τις ουρές από τις γαρίδες (αφού προηγουμένως τις[...]

1 κιλό γαρίδες, Νο 1 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 2-3 κουταλιές λάδι ελιάς 2 κουταλάκια πάπρικα, γλυκιά 2 κουταλιές φρυγανιά, τριμμένη 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Για τις γαρίδες 12 γαριδες καθαρισμένες (την ουρά την κρατάμε) 50 γρ. σουσάμι 25 ml. ελαιόλαδο αλάτι πιπερι φρεσκοτριμμενο Για τη μαγιονέζα 2 κρόκοι αυγού 10[...]

8 Γαρίδες 1 Αβοκάντο κομένο σε 8 κομμάτια 2 Φέτες ψωμί 1 lime κομμένο σε 8 λεπτές φέτες Σε φούρνο ψήνουμε της 2 φέτες ψωμί μέχρι να γίνουν τραγανές σαν[...]

Υλικά 6 γαρίδες μεγάλες (ή καραβίδες) Νο 2 ή και μεγαλύτερες, χωρίς το κέλυφος και το μαύρο εντεράκι τους, αλλά με την ουρά τους 3 κ.σ. λάδι για το μαγείρεμα[...]