ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

Μ ε την κατάσταση της χώρας τελευταία έχω ανάγκη να "ξεφεύγω "να ξεχνιέμαι να μην σκέφτομαι.Στο net επιλέγω bloggs που τα θέματα τους με χαλαρώνουν δεν με[...]

4 καλαμάρια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 4 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1/3 φλ.[...]

Ένας πεντανόστιμος μεζές Καλαμάρια μεγαλούτσικα λάδι Αλάτι Για τη σάλτσα Λάδι Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη λεμόνι Οδηγίες Κάνουμε μια ψαλιδιά από τη μια πλευρά κάθετα[...]

Το απόλυτο μεζεδάκι !!! ΥΛΙΚΑ 2 καλαμάρια μεγάλα 4 κουταλιές σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά σούπας νερό Λίγο ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη[...]

Το απόλυτο μεζεδάκι !!! ΥΛΙΚΑ 2 καλαμάρια μεγάλα 4 κουταλιές σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά σούπας νερό Λίγο ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη[...]

Ένας πεντανόστιμος μεζές Καλαμάρια μεγαλούτσικα λάδι Αλάτι Για τη σάλτσα Λάδι Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη λεμόνι Οδηγίες Κάνουμε μια ψαλιδιά από τη μια πλευρά κάθετα[...]

Τα καλαμάρια δεν τρώγονται μόνο τηγανητά ή κοκκινιστά στην κατσαρόλα. Ψήνονται και στο φούρνο, αρκεί να τα προστατεύσουμε και να τα τυλίξουμε στη λαδόκολλα για[...]

4 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. Κόκκινο Ξύδι 2 κόκκους μπαχάρι 4-5 κόκκους πιπέρι 1 δαφνόφυλλο αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Υλικά 750 γρ. καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα, χωρισμένα τα πλοκάμια από το σώμα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκάλι 1 κουτ.[...]

Η εβδομάδα που μας πέρασε είχε απίθανο καιρό για θαλασσινές απογευματινές αποδράσεις με καθαρό ουρανό η διάθεση πιο καλή αναζητούσαμε πάλι τα "μοντελάκια "[...]

Μία συνταγή για να φτιάξετε τα καλαμάρια σας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Υλικά Πέστο Λάδι Σκόρδο 3 φύλλα δυόσμο 4 αμπελόφυλλα 100 γρ ξινομυζύθρα μια κούπα αμύγδαλα 1 μεγάλο καλαμάρι. Εκτέλεση Παίρνουμε το καλαμάρι μας το[...]

ΥΛΙΚΑ Καλαμάρι Ντοματάκι Σαντορίνης Σπανάκι Βασιλικό Πετιμέζι Κρασί Vin Santo Ξύδι Ελαιόλαδο Κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σωτάρουμε το[...]

1 καλαμάρι ολόκληρο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας κονκασέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½κ.γ. φρέσκο θυμάρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Σ' ένα τηγάνι σοτάρουμε[...]

Μοναδική συνταγή για τα καλαμάρια σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας :[...]

2 καλαμάρια (600γρ.) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 10 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 σκελίδα σκόρδο σε ψιλές φετούλες ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. άνηθος[...]

Μία καταπληκτική συνταγή θαλασσινών για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Καράμπαμπας Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

1 κιλό φρέσκα καλαμάρια, μέτρια, καθαρισμένα 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 κ.σ πελτέ ντομάτας[...]