Γεμιστα κολοκυθακια - Vegan

Ευκολη και γρηγορη. Και πολυ λιγες θερμιδες 280 η μεριδα. Τι χρειαζόμαστε: 4 χοντρα κολοκυθακια 200γρ τυρι κρεμα 200γρ κατικι 2 σκελιδες σκορδο λιγο ανιθο[...]

8 στρογγυλά κολοκυθάκια 1/2 κούπα ρύζι καστανό parboiled 10' parboiled 10' 1/4 κούπας λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1 πράσινη πιπεριά 2[...]

7 κολοκύθια στρογγυλά η μακρόστενα (για γέμισμα) 1 κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο) 50 γρ ελαιόλαδο 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 50 γρ[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 6 μάλλον μεγάλες κόκκινες σφικτές ντομάτες, 6 χρωματιστές πιπεριές (2 πράσινες + 2 κόκκινες + 2 κίτρινες π.χ.), 2 μέτρια κολοκυθάκια[...]

Υλικά για 6 άτομα 12 χρωματιστές πιπεριές (3 πράσινες + 3 κόκκινες + 3 κίτρινες π.χ.), 3 ντομάτες τεμαχισμένες, ½ κουταλάκι ζάχαρη, 1 μεγάλο (ή 2 μέτρια)[...]

Ένα πιάτο, που ξυπνάει παιδικές θύμησες, ειδικά όταν δίπλα είναι σερβιρισμένη μια γενναιόδωρη κουταλιά γιαουρτιού. Υλικά για 4-5 άτομα 8-10 περίπου μάλλον[...]

8 κολοκύθια μεγάλα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 2 καρότα 1 πράσο 50 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 50 γρ. κρασί λευκό 200 γρ. ρύζι καρολίνα ⅓ ματσάκι[...]

5 κολοκυθάκια στρογγυλά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. ρύζι καρολίνα 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας 1 κύβο μοσχαριού 1 μελιτζάνα τη σάρκα της (+ τη σάρκα από[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι τα γεμιστά κολοκυθάκια με πατάτες στο φούρνο. Παλιότερα δεν έτρωγα τα κολοκυθάκια καθώς ήμουν πεπεισμένη πως είναι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μανιτάρια 2 φλιτζάνια τριμμένο κολοκύθι 1/2 κούπα φέτα τριμμένη 4[...]

Τα γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους πιστεύω. Φαγάκι νόστιμο και πολύ γευστικό! Αυτήν την φορά τα μαγείρεψα λεμονάτα, με[...]

ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Ακρως καλοκαιρινό φαγάκι τα γεμιστά λαχανικά, αν και είναι δύσκολο να υποφέρεις τον φούρνο, ιδίως αν ζείς σε[...]

Πάει κι αυτός ο Σεπτέμβρης.. καλώς μας ήρθες Οκτώβρη! Κουτσομπήκαμε στη σχολική ρουτίνα, τα παιδιά στο γνώριμο πλέον 'περιβάλλον' του δημοτικού {Δ΄ Τάξη[...]

Την κινόα μου την πρότειναν φίλοι που την είχαν δοκιμάσει κι όταν βρέθηκα μπροστά της την αγόρασα και η πρώτη δοκιμή ήταν σε κολοκυθάκια γεμιστά, αντικατέστησα[...]

Υλικά Κολοκυθάκια μέτρια 8 Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 Σκόρδο 2 σκελίδες Νερό 1 φλυτζάνι του τσαγιού Corn flour 2 1/2 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός 1 ματσάκι Δύοσμος[...]

Υλικά Κολοκυθάκια 1 κιλό Μανιτάρια 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 Σκόρδο 2-3 σκελίδες Αλάτι-πιπέρι Μαϊντανός 1 ματσάκι Άνιθος 1 ματσάκι[...]

Υλικά 12 μέτρια κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. θυμάρι ψιλοκομμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Υλικά συνταγής κολοκύθια: 12 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι: 12 κουταλιές της σούπας, κοφτές μανιτάρια: 300 γρ.[...]