Ομελετα χωρις σφολιατα

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγα 2 κ.σ. γαλα 4 κ.σ. τριμμενο τυρι 6-7 κ.σ. κιμα μεγειρεμενο και ζεσταμενο λιγο λαδι για τηγανισμα αλατι, πιπερι λιγο μαιντανο[...]

6 ντομάτες 6 μικρά κρεμμύδια 4 αυγά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά τριμμένη φρυγανιά αλάτι και πιπέρι Κόβετε τα κρεμμυδια σε πολύ λεπτές ροδέλες. Βουτάτε[...]

6 αυγά 10 άσπρα σπαράγγια 100 γρ. αρακάς 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο Φυλάσσετε μόνο τις άσπρες κορφές από τα σπαράγγια και τις κόβετε[...]

300 γρ. πατάτες 200 γρ. τόνος σε νερό 4 αυγά 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες[...]

8 αυγά 3 κόκκινες πιπεριές 250 γρ. κρεμμύδια 4 σφιχτές κόκκινες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδου μαϊντανός αλάτι πιπέρι λάδι Πλένετε και κόβετε τις πιπεριές σε[...]

500 γρ. κολοκυθάκια μικρά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 ντομάτες κόκκινες για σάλτσα 5-6 αυγά 1 σφηνάκι γάλα[...]

3 Αυγά 1 Κουταλάκι oyster sauce 3 Σταγόνες σάλτσα ψαριού 1 Κουταλάκι του γλυκού πιπέρι άσπρο και αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λιγότερο 1/4 Κουταλάκι sesame[...]

400 γρ. γαρίδες 12 αυγά δάφνη αλάτι λάδι Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, ρίχνετε τις γαρίδες προσθέτοντας δάφνη και αλάτι. Σε 2-3 λεπτά, αποσύρετε την[...]

250 γρ. μανιτάρια champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα αρωματικά(π.χ. άνηθος ή σχοινόπρασο) 1 κρεμμύδι εσαλότ 30 γρ. βούτυρο 4 αυγά 100 ml κρέμα γάλακτος[...]

Η ομελέτα με κρεμμύδια είναι ένας κλασσικός τρόπος να κάνει κανείς ομελέτα. Δεν είναι, όμως, ένα πιάτο όπου όλα τα υλικά πέφτουν μαζί στο τηγάνι, ψεκάζουμε,[...]

Ομελέτα οικογενειακή, χορταστική και εύκολη, στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 8-10 αύγα 3-4 πατάτες μεγαλούτσικες 1 μεγάλη ντομάτα 1 πράσινη πιπεριά ή ο,τι[...]

Παίδες, ευκαιρία για εκκαθάριση του ψυγείου και ξεγέλασμα της πιτσιρικαρίας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο και ψιλοκκομένο 1 πιπεριά κομμένη σε[...]

Μία πολύ νόστιμη και εύκολη ομελέτα που η γεύση της θυμίζει πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά 1 μικρή πράσινη πιπεριά 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 50 γραμμάρια φέτα[...]

Ομελέτα με σπάνακι, φρέσκο κρεμμυδάκι, γραβιέρα και φέτα! Υγιεινή και πολύ πολύ νόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά 200 γρ. σπανάκι 2 ψιλοκομ. φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Θέλετε να “ελαφρύνετε” λίγο το ψυγείο σας από τα ζυμαρικά που ετοιμάσατε εχθές και σας περίσσεψαν ; Θέλετε να το ανανεώσετε με φρέσκια τυριά και αλλαντικά ;[...]

Μια ομελέτα για τους λάτρες των λαχανικών και της υγειινής διατροφης. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 μεσαία κολοκύθια κομμένα σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 600 γρ. βρασμένα μαλλιά αγγέλου(φιδέ) 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 3 κ.σ. μαΐντανό,ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Βράζετε τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 αυγά 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 250 γραμμάρια τόνος σε νερό 16 ντοματίνια Βούτυρο Βασιλικός Αλάτι Ο συνδυασμός τόνου με τυρί κρέμα είναι[...]