Ομελετα χωρις εμενταλ μαραθος κιμας βουτυρο τυρι

Μια ομελέτα που την έμαθα από τη γιαγιά μου Υλικά : 6-7 κολοκιθάκια μικρά και τρυφερά Μισό φλυτζάνι του καφέ λάδι 100 γραμμάρια φέτα 3-4 αυγά Αλάτι, πιπέρι[...]

Κι όμως υπάρχει και αυτό το κρεμμυδάκι που δίνει τέλεια γεύση.... Τι χρειαζόμαστε: 3-4 αυγά 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα ροδέλες 3 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά[...]

4 αυγά 150 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη ψίχα ψωμιού (μπαγιάτικη) γάλα λάδι αλάτι Ψιλοκόβετε τη χοιρινή ωμοπλάτη. Βάζετε μισό ποτήρι ψίχας ψωμιού να μουλιάσει σε γάλα.[...]

300 γρ. πατάτες 200 γρ. τόνος σε νερό 4 αυγά 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες[...]

8 αυγά 3 κόκκινες πιπεριές 250 γρ. κρεμμύδια 4 σφιχτές κόκκινες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδου μαϊντανός αλάτι πιπέρι λάδι Πλένετε και κόβετε τις πιπεριές σε[...]

500 γρ. κολοκυθάκια μικρά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4-5 ντομάτες κόκκινες για σάλτσα 5-6 αυγά 1 σφηνάκι γάλα[...]

6 αυγά 2 φέτες ψωμιού άσπρο τριμμένο πιπέρι λάδι αλάτι Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε κύβους πάχους 1 εκ. Τα κρουτόν θα δημιουργηθούν τηγανίζοντας την ψίχα.[...]

Πολύ απλή και κυρίως με ελάχιστα λιπαρά... Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κολοκυθάκια 150 γρ. πατάτες 2 αυγά 1 κ.σ. λάδι αλάτι πιπέρι και αρκετή πάπρικα Καθαρίζουμε[...]

Εχθές, Σάββατο, βρήκα στη λαϊκή φρέσκα κουκιά. Γεμάτα, με ωραίο χρώμα και τραγανό εξωτερικό, να το σπας και το “κρατς” να ακούγεται τρεις πάγκους παρακάτω.[...]

Σήμερα ήμασταν όλη μέρα στις ρούγες...κάτι με τον παιδίατρο...άρρωστα και τα τρία τα μικρά ...μπουκωμένα..πυρετός και δεν συμαζεύεται...να μην μας πάει καλά ο[...]

Υλικά: 6 Αυγό(ά) 1 κουτ. σουπ. Ζωμός Ψαριού 2 κουτ. σουπ. μαλακιά μαύρη Ζάχαρη 1 κουτ. σουπ. Ηλιέλαιο 1 κουτ. σουπ. φρεσκοτριμμένη Τζίντζερ 175 γρ.[...]

Υλικά : 4 αυγα 2 λουκανικα μετρια 1 πιπερια κοκκινη 2 πατατες μετριες αλατι πιπερι μαυρο ή πρασινο ριγανι 20 γρ ελαιολαδο Εκτέλεση Περναμε στο τρυφτη τις[...]

Μερίδες: 3 Xρόνος: 20' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Η συνταγή είναι για 2 μερίδες 3 πατάτες κομμένες κυβάκια 1 κρεμμύδι κομμένο κυβάκια 2 σκελίδες[...]

5 ασπράδια 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο 1/3 φλιτζάνι μοτσαρελα 1 πρέζα Αλάτι Φρέσκο τριμμένο πιπέρι στο τέλος Ελάχιστο λάδι στο τηγάνι Οδηγίες Καθαρίζουμε[...]

Ένα πιάτο χαμηλό σε θερμίδες που μυρίζει Μεσόγειο και μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση του «τι να μαγειρέψω» σε χρόνο dt. Υλικά για 4 άτομα 12 αβγά 2[...]

2-3 αυγά φουντίτσες μπρόκολο ζεματισμένες{όχι πολύ βρασμένες } 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 πιπεριά σε κυβάκια ή μικρά μπαστουνάκια 1 καρότο[...]

Για 4-6 άτομα 4 αυγά 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 μελιτζάνα 1 μικρό μπρόκολο ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο γάλα[...]

6 αυγά 10 άσπρα σπαράγγια 100 γρ. αρακάς 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο Φυλάσσετε μόνο τις άσπρες κορφές από τα σπαράγγια και τις κόβετε[...]