Κεικ καφε με καστανα

Λέγεται έτσι, όχι γιατί περιέχει καφέ, αλλά γιατί σερβίρεται με καφέ! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι πολυτελείας (κοσκινισμένο) 3/4 κ.γ. baking powder 1/2[...]

Το κέικ αυτό είναι από τα αγαπημένα μου, διότι δεν έχει πολλά αυγά και ζάχαρη. Ανήκει στην κατηγορία των coffee cakes, δηλαδή αυτών που συνοδεύουν το καφεδάκι[...]

μιγμα 1ο 135 γρ ζαχαρη καστανη 225 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις(κοσκινισμενο) 50 γρ κακαο 1 αυγο 1/2 κουταλακι σοδα 1/2 κουταλακι μπεικιν κουταλια ξιδι 75[...]

Post Views: 146 Το κέικ είναι μια ψημένη γλυκιά λιχουδιά,και μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το ζεστό ρόφημα ή τον καφέ σου.Το Χριστουγεννιάτικο κέικ που θα σου[...]

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 κούπα αλεύρι σόγιας ή ρεβυθιού 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα σε σκόνη 1 κούπα καστανή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το κέικ 375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 180 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά[...]

Για το κέικ 3 κ.σ. αλεύρι 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 6 αυγά 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη 175 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα[...]