Μπουγατσακια

Είναι η κλασσική γεύση της μπουγάτσας, σε ατομικά πιτάκια στο τηγάνι. Η χαρά των παιδιών και όχι μόνο. Το μόνο τους πρόβλημα είναι ότι όσα και να κάνετε δεν θα[...]

Μη με ρωτήσετε γιατί έχει αυτό το όνομα η συνταγή ενώ δεν έχει καμία σχέση με τις μπουγάτσες που ξέρουν είτε οι Αθηναίοι είτε οι Θεσσαλονικείς. Ίσως να πήρε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γρ. 2 κ.σ. βούτυρο μείγμα από 3 κ.σ. ζάχαρη και 1 κ.γ. κανέλλα για την κρέμα: 4 φλυτζ. γάλα 3/4 φλυτζ. αλεύρι 2[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα δηλαδή) 2 κούπες φρέσκο γάλα (κατά προτίμηση ελαφρύ 2%) 1/2 κούπας ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 1/4 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 1[...]

2 πακέτα ΚΑΝΑΚΙ σφολιατάκια 1/2 κιλό γάλα 3 αυγά 1 κσ βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 1 φλ τσαγιού ζάχαρη 1 κγ κανέλλα Οδηγίες Βάζω το γάλα[...]

Απλά υπέροχα... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο Φύλλο Βηρυτού λιωμένο βούτυρο για τα φύλλα άχνη ζάχαρη και κανέλα για το σερβίρισμα Για την κρέμα: 4 φλιτζάνια γάλα 1[...]