Ψωμι χωρις κατικι καλαμποκελαιο κολοκυθα ανθομελο

Σε πρόσφατο επαγγελματικό ταξίδι του καλού μου, στα Βαλκάνια, έφαγε αυτό το καταπληκτικό ψωμάκι. Όταν επέστρεψε μου το περιέγραφε με τέτοια λαχτάρα που δεν[...]

Έψαχνα καιρό συνταγή για ψωμί μπέργκερ, ελπίζω να σας αρέσει μιας και είναι γρήγορη και πετυχημένη. Τι χρειαζόμαστε: Ψωμάκια: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 250 γρ.[...]

Το αγαπημένο μου! Τόσο αφράτο και νόστιμο, τόσο μυρωδάτο! Χωρίς καθόλου ζύμωμα και ιδιαίτερο κόπο, έχετε υπέροχο σπιτικό ψωμάκι φτιαγμένο από τα χεράκια σας.[...]

Φτιάξτε το μαζί με τα παιδάκια σας. Υπέροχο ψωμάκι για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1[...]

250 ml γάλα 40 γρ. νωπή μαγιά 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 ml λάδι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 αυγά 100 γρ. μαργαρίνη μεταξύ στρωμάτων κρόκος[...]

Υπέροχο και αφράτο ανθισμένο λευκό ψωμί! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Πασχαλινές Συνταγές Για μπουφέ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ψωμί με κουάκερ   Υλικά 750 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 60 γρ. μαγιά λίγη ζάχαρη 1½ φλιτζ. χλιαρό γάλα 100 γρ. σουσάμι 80 γρ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.γ.[...]