Ψωμι χωρις μαγιονεζα γλυκοζη μυζηθρα αυγο μπυρα

Το ψωμι με αλεύρι ολικής άλεσης είναι η καλύτερη διατροφική πρόταση για όλα τα γεύματα της ημέρας. Τι χρειαζόμαστε: 5 κούπες αλεύρι ολ. άλεσης 30 γρ. νωπή[...]

1 ποτηρι χλιαρό νερο 1/2 φακελάκι μαγιά νωπή (12.5gr) 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 κουπα αλεύρι σταρένιο αλεύρι γ.ο.χ. (όσο πάρει)[...]

Υλικά 1 κιλό προζύμι 2 1/2 κιλά αλεύρι σταρένιο 1/2 κούπα ελαιόλαδο γλυκάνισο(προαιρετικά) 1 σφηνάκι ούζο 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι χλιαρό νερό σουσάμι[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι σταρένιο 300γρ.αλεύρι ολικής άλεσης 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1/4 ποτήρι κρασιού  ελαιόλαδο χλιαρό νερό[...]

30/07/2019 Sweet Life Ψωμί πολυτελείας Υλικά 500 γρ αλεύρι κούλα 1φ ξερή μαγιά ή 15 νωπή μάγια 8γρ αλάτι 10γρ ζάχαρη 12γρ ηλιέλαιο 250γρ νερό  Εκτέλεση[...]

Πολύ εύκολο, νόστιμο και γρήγορο ψωμί! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 450 ml[...]

Τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο ψωμάκι χωρίς ανέβασμα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές    1 λίτρο χλιαρό νερό.[...]

Ένα νόστιμο, γρήγορο και εξαιρετικά αφράτο ψωμί ! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές Φτιάχνει 1 μεγάλο καρβέλι[...]

300 γραμμ χλιαρό νερό 500 γραμμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελακι μαγιά 15 γραμμ αλάτι 15 γραμμ ζάχαρη 30 γραμμ βούτυρο σοφτ 30 γραμμ ηλιέλαιο σουσάμι[...]

Ψωμάκι έκανα φίλοι μου σήμερα αν και δεν είμαι πολύ καλά. Μάλλον κρύωσα και πάω να κάνω πυρετό.Θα φωνάζει η Αχτίδα που κυκλοφορώ με τη φανέλλα και κρυώνω.[...]

1 κιλό προζύμι 2 κιλά αλεύρι σταρένιο αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη χλιαρό νερό γλυκάνισο ή μαραθόσπορο 1 σφηνάκι ούζο(προαιρετικά) ½ ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρησεις μισο κιλό αλεύρι σκληρό 2 φακελάκια μαγιά 2 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι νερό χλιαρό οσο παρει να γινει μια ζυμη μαλακια[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρησεις μισο κιλό αλεύρι σκληρό 2 φακελάκια μαγιά 2 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι νερό χλιαρό οσο παρει να γινει μια ζυμη μαλακια[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ ζάχαρη 2 φακελάκια ξερή μαγιά 4 κ.σ ελαιόλαδο τριμμένη φέτα λιαστές ντομάτες και σουσάμι για το[...]

Ψωμί στη γάστρα με σπόρους Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 2 κ,σ λάδι 2 κγλ αλάτι 1 κ,γλ ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά Νερό χλιαρό 2 κ,σ λιναρόσπορο 2κ,σ σουσάμι 2κ,σ[...]

Υλικά Καλαμποκάλευρο 3 φλιτζάνια του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 3 φλιτζάνια του τσαγιού Μαγιά νωπή 30 γρ ή 25 γρ ξερή Ελαιόλαδο 2 κουταλιές[...]

Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια σιμιγδάλι 175 ml νερό 10 γραμμάρια αλάτι 170 γραμμάρια φρέσκια μαγιά 125 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 κρόκος[...]

Ψωμί με ηλιόσπορο   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Υλικά 250 γρ. σιτάρι 200 γρ. σίκαλη 50 γρ. αλεύρι ολικής[...]