Ψωμι χωρις σπαλα αυγο κουβερτουρα κρεμμυδι μαγια

Υλικά 1 kg αλευρι για ολες τις χρησεις 1 κυβακι η μια συσκευασια ξηρης μαγιας νερο λιγο αλατι 1 βαζο πιπεριες φλωρινης (ψημενες-ξυδι) 20 gr ελαιολαδο[...]

Όποιος δοκιμάσει ψωμί ψημένο, ειδικά αν είναι στα κάρβουνα, με λάδι, αλάτι και ρίγανη, δεν υπάρχει περίπτωση να το ξεχάσει ποτέ. Τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά[...]

Αναρτήθηκε στις 12/07/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ψωμί “τράβα-τσίμπα” Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2015 σε Βασικές παρασκευές, Συνταγές Ψωμί σπιτικό έτοιμο σε 10 λ για το φούρνο Ξεχάσατε να αγοράσετε ψωμί; Φτιάξτε σε 10 λ έτοιμο για το[...]

300 γρ. αποξηραμένα σύκα 50 γρ. καρύδια ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 100 γρ. αμύγδαλα ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΑ 80 ml. φρέσκο γάλα 50 ml. λικέρ[...]

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο σκληρό 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2/3 του[...]

Με τα ωράρια που δουλεύω ή που θα έχουν κλείσει οι φούρνοι όταν θα πάω για ψωμί ή που θα τους έχει τελειώσει το ψωμί ή που θα το φουρνίζουν εκείνη την ώρα....[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΡΙΚΟΤΤΑ Ενα νόστιμο ψωμάκι, που συγγενεύει πολύ με το αλμυρό πλάμ κεϊκ. Η ρικόττα εκτός απο γεύση προσθέτει και υγρασία στην ζύμη, ενώ το μίγμα[...]

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι σταρένιο σκληρό 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2/3 του[...]

400 γρ. χωριάτικο ψωμί 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη 3 ποτήρια χλιαρό νερό αλάτι Κόβετε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και[...]

Τόσο λίγα, τόσο πολλά! Έχετε δοκιμάσει φρεσκοφρυγανισμένο ψωμάκι με καλό ελαιόλαδο (κατά προτίμηση αγγουρόλαδο ή αγουρέλαιο όπως το λένε πιο επίσημα) , χοντρό[...]

Σταρένιο, σικάλεως, πολύσπορο, χωριάτικο ή με προζύμι; Σε κάθε του εκδοχή το ψωμί είναι η υπ'αριθμόν ένα προμήθεια για κάθε σπίτι, η πρώτη αγορά της μέρας[...]

Δεν μπορώ να θυμηθώ πόσες είναι οι φορές που είχα ακούσει σε συζητήσεις το πόσο εύκολο είναι να κάνεις ψωμί στο σπίτι και πόσες επίσης είναι οι φορές που είχα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας 1 δόση ζύμη για ψωμί ολικής άλεσης 150 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη Fytro Μισό κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 2 άτομα 2 φέτες τόστ 1 καρότο ½ φινόκιο 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 2 φέτες καπνιστός σολωμός 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμάριών 8 φέτες ψωμί τοστ 1 κούπα κέτσαπ 1 κούπα τυρί τριμμένο μοτσαρέλα Δοκιμάστε κάτι νέο στα ορεκτικά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ψωμί λευκό κομμένο σε φέτες ή μια μεγάλη μπαγκέτα 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

Υλικά Υλικά για 1 φρατζόλα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 κιλό μπίρα: 330 ml ελαιόλαδο: 1 κουταλιά της σούπας αλάτι λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα[...]