Muffins χωρις εμενταλ γαρυφαλλο μπροκολα αβοκαντο σιμιγδαλι

Η πίτσα, η γνωστή και παρεξηγημένη μπορεί να σταθεί σε έναν γιορτινό μπουφέ και μάλιστα στον Πρωτοχρονιάτικο; Μπορεί να σταθεί σε έναν μπουφέ που δεν είναι για[...]

250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Mincemeat είναι ένα είδος πολύ νόστιμης "μαρμελάδας" από ξερά φρούτα,γλυκά ποτά και μπαχαρικά. Ένα τέτοιο βαζάκι βρήκα στο super market και αφού έμεινε καιρό[...]

Για τους λάτρεις του λεμονιού!!! Και όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 2 και 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλυκού σόδα[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έμαθε η Κική και μάλιστα όταν έκανε τα πρώτα της βήματα ως ανεξάρτητο άτομο - και παρόλο που τότε δεν είχε καθόλου αγαθές σχέσεις με[...]

Για να σας καλωσορίσουμε, κέρασμα σοκολατένιο. Σοκολατένια muffins γεμιστά με κρέμα τυριού, με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος και τρούφα από σοκολάτα γάλακτος[...]

2 κούπες αλεύρι 3/4 κούπας ζάχαρη άσπρη 1/4 κούπας ζάχαρη μαύρη 1/3 κούπας βούτυρο κρύο 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι του[...]

Apple Caramel Muffins that is... Τι κάνετεεεε? Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω την Chris και το Cafe , ένα απο τα αγαπημένα μου ξενόγλωσσα blogs το οποίο[...]

Muffins με υλικά που λίγο έως πολύ μας βρίσκονται, μπορεί να καλύψουν τις κρίσεις υπογλυκαιμίας (εμείς στην οικογένεια είμαστε μόνιμα σε τέτοια κρίση) ή μιας[...]

Η πίτσα, η γνωστή και παρεξηγημένη μπορεί να σταθεί σε έναν γιορτινό μπουφέ και μάλιστα στον Πρωτοχρονιάτικο; Μπορεί να σταθεί σε έναν μπουφέ που δεν είναι για[...]

10 μπισκότα Oreo 120 γραμ. βούτυρο 130 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. αλεύρι 3 αυγά 2 κ.γ. baking powder 80 ml. εβαπορέ γάλα ΓΛΑΣΣΟ 270 γραμ. άχνη 140 γραμ. βούτυρο 2[...]

Για την τραγανή επικάλυψη: 50 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 60 γρ ζάχαρη μαύρη (ακατέργαστη) 1 κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη 30 γρ βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου Για[...]

Υπεροχα γεματα με σοκολατα μαφινς με την γευση του αγαπημενου σοκολατενιου τραγανου σνακ ντερμπι. Καθαρες,γεματες  μαστιχωτες γευσεις ξεχυνονται στον[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]