Muffins

Ψωμάκια σε στύλ πιο ψιχουλωτό, με μία ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση, κατάλληλα για πρωινό.... Εγγλέζικης καταγωγής!! Τι χρειαζόμαστε: 2 1/4 φλυτζάνια αλεύρι 1/2[...]

Νοστιμότατα muffins με καρύδα και σταγόνες σοκολάτας! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κούπες καστανή ζάχαρη 1½ κ.σ. ινδική καρύδα 100[...]

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε μίξερ για να φτιάξουμε αυτά τα χαβανέζικα μάφινς! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά (ελαφρά χτυπημένα) 4 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις[...]

H original αγγλική συνταγή για muffins, από την διεθνώς αναγνωρισμένη Betty Crocker. Επειδή λατρεύω τα muffins, δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές, και αυτή ήταν η[...]

Νόστιμο γλάσσο για muffins γίνεται με άχνη,πολύ γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. άχνη 3 Κουταλιές κακάο σκόνη 1 Βανίλια 6 Κουταλιές λάδι 6 Κουταλιές νερό[...]

Πολύ εύκολη συνταγή για μπουφέ ή κολατσιό. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουταλιές της σούπας λάδι 75 γρ[...]

Νόστιμο σνακ αλλά και υγιεινό κολατσιό για τα παιδιά! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 3/4 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ.[...]

Το απόγευμα έχει δροσίσει για τα καλά και σας πήρε περιχαρής ότι επιστρέφει σπίτι. Κερδίσαμε. Τους σκίσαμε, σου λέω. Έχετε μισή ώρα καιρό και πολύ διάθεση να[...]

Muffins με καρύδια, νιφάδες βρώμης και τυρί κρέμα. Τι χρειαζόμαστε: ½ κούπας μαύρη ζάχαρη 1/3 κούπας μαργαρίνη ή μαλακό βούτυρο 85 γρ. cream cheese 2/3 κούπας[...]

Είναι βασική συνταγή για μάφινς, ελαφρώς γλυκά ψωμάκια. Ιδανικά για πρωινό. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αλεύρι 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη 1[...]

Πανεύκολα και πολύ γρήγορα κεκάκια με μπανάνα, νόστιμα και νηστίσιμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ώριμη μπανάνα 1/3 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα υγρή σόδα 1/2 κούπας[...]

Όμορφα κεϊκακια για το πασχαλινό μας τραπέζι Τι χρειαζόμαστε: muffins ζαχαρόπαστα άσπρη και ροζ βουτυρόκρεμα καρύδα καραμελάκια κορν φλεικς τύπου all bran ή[...]

Για τα muffins 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. ζάχαρη 100 ml αραβοσιτέλαιο 100 ml γάλα 1 αυγό 5-6 κόκκους μαστίχας 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας Για[...]

Για τα muffins 250 γρ. αλεύρι 2 1/2 κ.γλ. baking powder 1/2 κ.γλ. σόδα 1 αυγό 125 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80 ml. λάδι 250 γρ. ξινόγαλο 100 γρ. σταγόνες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. βούτυρο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. baking powder 250γρ. αλεύρι 3/4 κούπας γάλα μισή κούπα κακάο 1 βανίλια Για τη γέμιση: 1 1/2[...]

Έυκολα, γρήγορα, δίχως αυγά και γάλα. Τι χρειαζόμαστε: Για τα muffins 3 φλιτζάνια αλέυρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι 6 κουταλιές κακάο σκόνη 1[...]

Λαχταριστά muffins σοκολάτας που αν σερβιριστούν ζεστά το κέντρο της σοκολάτας θα είναι ρευστό. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]