Muffins χωρις σουσαμι γλυκοπατατα μοσχαρι πρασσο μιλνερ βουτυρο κανελα αυγο

My mother made an excellent spinach pie,( photo down left) and part of the filling was put aside. It was not enough for another pie, so I thought I could[...]

Για τα muffins 120 γρ. σπορέλαιο 110 γρ. ελαιόλαδο 260 γρ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. αναψυκτικό lemon-lime (προσπαθώ να αποφύγω το brand) 380 γρ. ζάχαρη 110 γρ.[...]

Για τα muffins 60 ml σπορέλαιο 50 ml ελαιόλαδο 130 ml χυμό πορτοκάλι 100 ml ανθρακούχο νερό 190 γρ. ζάχαρη 60 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10 γρ.[...]