Ρυζοτο

Μια καλοκαιρινή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 της σούπας ρύζι ARBORIO 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 αγγούρι 2,5 κούπες νερό ή ζωμό κότας ή λαχανικών 2 κ.σ. ξύδι 2[...]

Εκείνοι που αναζητούν υγιεινά αλλά νόστιμα αληθινά τρόφιμα- όχι τα βιομηχανοποιημένα light αλλά τα σωστά γνήσια φαγητά- έχουν τα τελευταία χρόνια[...]

Δείτε περισσότερς συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά: 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες 18 γαρίδες με κέλυφος αλάτι πιπέρι 2 κουτ.[...]

Δείτε περισσότερς συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά:2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες18 γαρίδες με κέλυφοςαλάτιπιπέρι2 κουτ.[...]

Εύη μου όπως σου το περιέγραψα έγινε υπέροχο!!! Το να κάνουμε διατροφή δεν πάει να πει ότι θα τρώμε άνοστα φαγητά!!! Η φίλη μου και διατροφολόγος Εύη Μαμούγκα[...]

Η αλήθεια είναι ότι το συγκεκριμένο υπήρξε το καλύτερο ρυζότο που έχω φτιάξει μέχρι σήμερα.. Και βασικά με όσο μεγαλύτερη μετριοπάθεια μπορώ θα δηλώσω ότι δεν[...]

Σε τηγάνι με ελάχιστο λάδι τσιγάρισα τα σπαράγγια αφού τα είχα ψιλοκόψει μαζί με το ρύζι και το πιπέρι. Έπειτα άρχισα σιγά σιγά να προσθέτω τον ζωμό. Έχω[...]

Υλικά 350 γρ. ρύζι Καρολίνα 200 γρ. ζαμπόν σε κύβους 150 γρ. τυρί του τοστ σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές αλεύρι 3/4 τον λίτρου ζεστό γάλα αποβουτυρωμένο 50 γρ.[...]

1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 1 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι ή όποιο άλλο ρύζι σας αρέσει 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα. Χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα[...]

Ένα υπέροχο και γρήγορο φαγητό!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι μακρύκοκκο ρύζι Uncle Bens 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι όσο κοτόπουλο θέλετε λίγο μαϊντανό λίγα[...]

Από καιρό ήθελα να φτιάξω ένα ριζότο που, αν και είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, τώρα τελευταία το παραμέλησα λίγο. Εχθές, αγόρασα άγριο ρύζι agrino (αυτό[...]

Η αλήθεια είναι ότι οι καραβίδες είναι πιο εντυπωσιακές σε ένα τραπέζι και ειδικά τα παιδιά χαίρονται να παίζουν με τις δαγκάνες τους. Επιλογή καραβίδας για[...]

ΥΛΙΚΑ 3 πιπεριες πολυχρωμες (κοκκινη,κιτρινη,πρασινη) κομμενες σε κυβους 1 κρεμμυδι ξερο κομμενο σε κυβους 3 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 2 ντοματες[...]

Τα σπαράγγια είναι στην εποχή τους και επειδή μας αρέσουν πολύ φτιάξαμε και ένα ρυζότο μούρλια!! ΥΛΙΚΑ 1 μάτσο σπαράγγια 2 κούπες ρύζι (αρμπόριο ή καρολίνα) 1[...]

Από τα φαγάκια που γίνονται σε ελάχιστο χρόνο, είναι εύγευστα και ελαφριά! Υλικά για 4 μερίδες: 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Αυτή τη συνταγούλα όλο έλεγα να την ποστάρω και όλο κάτι προέκυπτε και έβαζα άλλα... Ηρθε η ώρα της όμως... Ενα νόστιμο ρυζότο με mix θαλασσινών για παέγια[...]

Εύκολο, πεντανόστιμο και εμφανισιακό ρυζότο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαιόλαδο για το σωτάρισμα αλάτι / πιπέρι κρόκος Κοζάνης 200 γρ. μανιτάρια[...]

4 μικρα λουκάνικα με πάπρικα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 καρότο ψιλοκομμενο 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι βρασμένο 1 κύβο[...]