Εκμεκ

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε τα τσουρεκάκια μας το Πάσχα! Τα απολαύσαμε με το καφεδάκι ή το γάλα μας, τα κεράσαμε, τα χαρίσαμε σε συγγενείς και φίλους, τα[...]

ΥΛΙΚΑ 12 παξιμάδια 5κ.σ σιρόπι από διάφορα γλυκά του κουταλιού 2 φακελάκια κρέμα στιγμής 2 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 κουτί μόρφατ Για την γαρνιτούρα αμύγδαλο φιλέ[...]

1 πακετο καταιφι 250 γρ φυτικη μαργαρινη 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκαλι(οχι στιγμης) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 1 1/2 κουπες ζαχαρη για το σιροπι 1 κιλο[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο για καταΐφι 1250 ml φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 5 αυγά 250[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 500 γρ. (1 πακέτο) αμύγδαλα: 250 γρ., καβουρντισμένα και χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης: 100 γρ., ψιλοκομμένα κρέμα ζαχαροπλαστικής: 3[...]

Όταν ήμουν πιτσιρίκα μια από τις αγαπημένες βόλτες που έκανα με την γιαγιά μου και τις αδελφές της μάνας μου, ήταν ο περίπατος (με τα λεωφορεία της εποχής[...]

Υλικά: για τη βάση 1/2 κιλό καταΐφι 250 γρ. μαργαρίνη για το σιρόπι 3 ποτήρια του νερού νερό 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη για την κρέμα 1 κουτί κάστερ πάουεντερ[...]

Ένα κλασικό γλυκό που δεν θα σου κοστίσει... Μην ρωτήσεις τη μαμά σου! Θα σου δώσουμε εμείς τη συνταγή. Βελούδινη κρέμα, σνατιγί και τραγανόι μελένιο[...]

Υλικά για το καταΐφι 500γρ. καταίφι 400γρ. καρύδια (κοπανισμένα) 250γρ. βούτυρο φρέσκο (λιωμένο) Υλικά για το σιρόπι 3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 1 φέτα[...]

Καλή σας μέρα! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ μαμά, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ αδερφούλα!!! Και του χρόνου με υγεία και χαρά!!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλες τις[...]

Για το μεσημέρι της Κυριακής αλλά και για το απογευματινό καφεδάκι, σας προτείνω ένα πανεύκολο και γρήγορο γλυκάκι ψυγείου, τύπου Εκμέκ. Είναι ιδανικό για[...]

Υλικά : 1 πακέτο φρυγανιές (εξαρτάται το ταψί) 4 σακουλάκια κρεμά στιγμής βανίλια και το γάλα που θέλουν 1 κουτί σαντιγί και το γάλα που θέλει φιστικιά[...]

Γλυκάκι για σήμερα εύκολο, πεντανόστιμο και οικονομικό!!! Εκμέκ, αλλά γιαλαντζί..... Το εκμέκ κανονικά γίνεται με καταίφι, κρέμα και σαντιγύ. Το γιαλαντζί[...]

600gr καταιφι 500 gr καρυδι χοντροτριμενο 1 βουτυρο 250gr σιροπι 4 ποτηρια νερου ζαχαρη 3 ποτηρια νερου νερο 1 λεμονι το χυμο του κρεμα 1η 1 νουνου μεγαλη[...]

1 τσουρεκι πολιτικο (απο το σουπερ-μαρκετ) 1/2 κιλο κανταιφι 1 κρεμα ζαχαροπλαστικης γιωτη 1κουτι σαντιγη γκαρνι γιωτη( 2 φακελα) 250γρ βουτυρο φυστικι[...]

Υλικά Τσουρέκι 15 φέτες (που μας περίσσεψε) Άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 φακελάκια Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας Χρωματιστή[...]