Ποτα, Ροφηματα χωρις χαλουμι

Ένα δροσιστικό ρόφημα για όλες τις ώρες. Υλικά ½ λίτρο γάλα 100 γρ. φράουλες 50 γρ. αμυγδαλόψιχα 4 κ.γ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή) 4 κ.σ. γιαούρτι[...]

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η τέλεια τροφή της φύσης, αλλά, μόνο αν είστε μοσχάρι. Πιθανότατα θα έχετε ακούσει το σλόγκαν «Το γάλα περιέχει κάτι για[...]

Δεν πιστεύω να νομίσατε πώς θα έφτιαχνα μονάχα ένα γλυκό με φράουλες αυτό το καλοκαίρι; Φυσικά και όχι. Η εμμονή μου με τις φράουλες είναι τεράστια και η[...]

Υλικά: 2 ποτήρια ξεφλουδισμένα ψιλοτριμμένα αμύγδαλα 4 ποτήρια νερό 2 ξυλάκια κανέλλα 4 κουτ. σούπας ζάχαρη (ή 2-3 μέλι) Εκτέλεση: 1. Βράζουμε το νερό 2.[...]

3 κουταλιές ζάχαρη 1 κομμάτι άρτο χωρίς την κόρα (250γρ περίπου) 1 μπουκάλι νερό (1,5 λίτρο) 125γρ αμυγδαλόψυχα Λίγες σταγόνες ανθόνερο Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγη[...]

Για τα μακαρόν 110 γρ. τριμμένη αμυγδαλόψυχα 190 γρ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. άγλυκο κακάο 100 γρ. ασπράδια αυγών 50 γρ. ζάχαρη Για την γκαναζ 1/2 κουπα κρέμα[...]

160 γρ πάστα αμυγδαλόψιχας (μάρτσιπαν) 400 ml δυνατό κρύο καφέ 2 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. κανέλα 200 ml κρέμα γάλακτος 8 μπισκοτάκια Amaretti Κόβουμε την[...]