Ρυζι χωρις πιπεριτσα

Μία καταπληκτική συνταγή του Chef Γκίκα Ξενάκη για το τραπέζι σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 250 γρ ρύζι arborio (ή carnarolli) 500 γρ. κολοκύθα 70 γρ. λευκό[...]

5 1/2 νερό 2 κούπες τσαγιού ρύζι για σπυρωτό πιλάφι 2 κνορ βοδινού 1 κσ βούτυρο 3 καρότα 1 κονσέρβα μανιτάρια μικρή Οδηγίες Πλένουμε τα καρότα και τα κόβουμε[...]

4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κύβο λαχανικών βιολογικής γεωργίας 2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι[...]

1 κούπα ρύζι κίτρινο (για πιλάφι) 2 1/2 κούπες βραστό νερό 1-2 κύβους knorr (εγώ χρησιμοποιώ βοδινό) Εάν δεν χρησιμοποιήσετε κύβο συμπληρώστε λίγο αλάτι λίγο[...]

2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 0.5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 160 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 0.5 ποτήρι λευκό κρασί 1 μερίδα ζωμό κότας 500 ml νερό 200 γρ. άγρια[...]

5 πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (από το πράσινο μέρος τους κρατάμε μόνο το πολύ τρυφερό τμήμα) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με το φύλλωμα, πλυμένα[...]

1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο 2 μέτρια πράσα σε ροδέλες (χωρίς το πράσινο τμήμα) 2 καρότα τριμμένα 1.2 λίτρα ζωμό λαχανικών[...]

180 γρ. φακές έτοιμες μαγειρεμένες σουρωμένες 200 γρ. ρύζι για πιλάφι ή για ριζότο (εγώ έβαλα ρύζι για ριζότο) αλάτι και πιπέρι 2 κ.σ. λάδι μισό κύβο knor 500[...]

Το πρασόρυζο είναι για τους περισσότερους ένα από τα πλέον ταπεινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, αλλά για μένα είναι ένα γαστρονομικά κορυφαίο πιάτο. Στο[...]

Kινέζικο ρύζι με κοτόπουλο! Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 φλιτζάνι αρωματικό ρύζι 1 κύβος κότας Knorr 3 πιπεριές (1[...]

Συνήθως τα μικρά παιδιά δεν το τρώνε άλλα στο φούρνο γίνετε διαφορετικό και πιο νόστιμο δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 2[...]

500 γρ ρύζι Arborio για ριζότο (εναλλακτικά ρύζι καρολίνα) 1300 ml βραστό νερό 100 ml λευκό κρασί 200 γρ γαρίδες 150 γρ μανιτάρια κομμένα σε μέτριες φέτες 80[...]

Ρύζι με κάρυ για ένα ξεχωριστό πιάτο στο τραπέζι σας! Τι χρειαζόμαστε: ρυζι κατα προτίμιση basmati 2 κουταλάκια κάρυ σε σκόνη 1 κουταλάκι αλάτι μισό κουταλάκι[...]

Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή! Τέλος τα γλέντια και οι χοροί. Τώρα μπαίνουμε στη περίοδο προετοιμασίας για το Πάσχα. Σήμερα που γιορτάζουμε τα κούλουμα θα[...]

Το ρύζι με λαχανικά είναι ένα πλήρες γεύμα. Βέβαια το ρύζι είναι ο βασιλιάς των συνοδευτικών για όλα τα κρέατα. Οι συνταγές άφθονες για ένα πρωτότυπο ριζότο.[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Διαφημίσεις 250 γρ. βούτυρο 600 γρ. ρύζι τύπου αρμπόριο ή καρναρόλι 2 μερίδες ζωμός κοτόπουλου Knorr 2[...]

1 κούπα ρύζι για πιλάφι (κίτρινο) 2 1/2 κούπες νερό βραστό 2 κύβους knorr 500 γρ κιμά (ανάμεικτο) 1 κολοκύθι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ξερά 1[...]