Ρυζι

Υλικά: 400 γρ. σπανάκι 100 γρ. σταμναγκάθι ρύζι (μερικές κουταλιές είναι αρκετές, αλλά μπορείτε να βάλετε όσο θέλετε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ένα με δύο πράσα[...]

Υλικά: 2 πράσα 12 φλυτζάνια νερό 2 κουτ. γλυκού αλάτι 4 μικρές πιπεριές 1 μικρή ντομάτα τριμμένη 500 γραμμάρια ρύζι (όχι αποφλοιωμένο) μαϊντανός, άνηθος και[...]

Υλικά: Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Σκόρδο ψιλοκομμένο 1ποτήρι κινόα 2 ποτήρια νερό Λευκό κρασί Κάρυ Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κουταλιά φυτικό βούτυρο 3 φυλλαράκια[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια πλιγούρι 200 γραμμάρια βούτυρο 60 γραμμάρια σταφίδες 2 φλιτζάνια αμύγδαλα σε λεπτές φέτες 2 πρέζες κουρκουμά 1 πορτοκάλι αλάτι πιπέρι Για[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 ντομάτες μανιτάρια (προαιρετικά) μαϊντανός ένας κύβος λαχανικών (βιολογικός κατά προτίμηση) ένα ποτήρι κόκκινο[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια ρύζι 6 κουτ. σούπας λάδι αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο 2 κρεμμύδια 1 1/2 φλυτζάνι αρακά 6 ντομάτες μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι[...]