Λαδερα με κιμας

2 κιλά κρεμμύδια ξερά μακρόστενα 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλυτζάνια χυμό ντομάτας 350 γρ. ντομάτες αποφλοιωμένες και χωρίς σπόρους 1 φλυτζάνι ρύζι γλασέ[...]

Συστατικά   1δόση για κεφτεδάκια της αρεσκείας μας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2φρέσκιες[...]

Ένας σπάνιος άλλα εξαιρετικά γευστικός συνδυασμός!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο λίγο ελαιόλαδο άνιθο αλάτι πιπέρι[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 μεγάλα μανιτάρια champignon 250 γρ. κιμά 1 καρότο στο μούλτι 1/2 κρεμμύδι στο μούλτι 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κούπα χυμό ντομάτας[...]

Υπέροχα ρολάκια από φύλλο κρουύστας γεμιστά με κιμά και κατίκι δομοκού. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό κιμά 300 γρ. κατίκι δομοκού 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα καλαθιού ή κοχυλιού ή ότι σχέδιο θέλουμε, βρασμένα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

1 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι 4 κυδώνια 1 φλιτζ. τριμμένο κεφαλοτύρι – παρμεζάνα 1 φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Μπαχάρι 2 κουτ. βούτυρο 2 ντομάτες 2 πιπεριές[...]

Φανταστικά ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.[...]

20 πιπεριές πράσινες για γέμισμα 20 κουτ. σούπας ρύζι Καρολίνα (υπολογίζουμε 1 κουτ.σούπας για κάθε πιπεριά) + λίγο παραπάνω αν τα κάνουμε σκέτα 700 γρ κιμά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300-400 gr κουνουπίδι 150-200gr κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μέτρια ντομάτα 1 αυγό 2-3 κουταλιές γιαούρτι 0-2%  ή γάλα 1,5% Αλάτι Πιπέρι[...]

Κυδώνια γεμιστά με κιμά   Υλικά 4 κυδώνια μέτρια 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνια κεφαλοτύρι τριμμένο ½ φλιτζάνια λάδι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

GEMISTA - GREEK STUFFED VEGETABLES (Γεμιστά με κιμά !!!) Υλικά: -10 πιπεριές -7 ντομάτες -150 γρ. ελαιόλαδο -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -500 γρ. κιμάς[...]

Το μεσημεριανό μας φαγητό ήταν κεφτέδες με πατάτες γιαχνί!???? ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζύμωσα 800 γρ.κιμά ανάμεικτο,1 κρεμμύδι μεγάλο και 1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένα,3[...]