Λαδερα χωρις ραβιολες μυζηθρα βουτυρο σουσαμι σαφραν

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κιλό κρεμμύδια αραβική πίτα μεγάλη μπαχαρικά κουρκουμά σουμάκ τζίτζερ κάρυ πιπέρι αλάτι μαϊντανό κουκουνάρι Εκτέλεση Βράζουμε το[...]

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ιμάμ χωρίς τη γνωστή ταλαιπωρία της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μελιτζάνες αργίτικες (εγώ βάζω ότι μελιτζάνα βρω) 6[...]

Υλικά: 8 μικρές μελιτζάνες φλάσκες ή μεγάλες τσακώνικες 2 κιλά κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες περασμένες[...]

Πολύ νόστιμη σαλάτα με φασολάκια βρασμένα με το κρεμμύδι παίρνουν πολύ ωραία γεύση !!! Υλικά ½ κιλό φασολάκια φρέσκα, ή κατεψυγμένα στρογγυλά 1 ξερό[...]

6 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμ. λουκάνικο χωριάτικο, όχι πικάντικο 2 κ.σ. σταφίδες 3 κ.σ. καρυδόψιχα ή κουκουνάρι ½ κ.γ. κανέλα 2 κ.σ. μαϊντανό ή σέλινο, μόνο[...]

1 κουνουπίδι μεγάλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ πράσο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κουκουνάρι 1 φλιτζ. ντομάτες κονκασέ 1 κ.σ. πελτές 4 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κ.σ.[...]

1 κιλό σουπιές μικρές 200 ml ελαιόλαδο 200 ml κόκκινο κρασί 3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα ροδέλες 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες μαύρες 1 κουταλιά της σούπας[...]

1 ντομάτα 1 μελιτζάνα 1 μικρό κολοκύθι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο από 1 πιπεριά σε 3 χρώματα 100 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι, 1 κλωνάρι δυόσμου λίγο ξίδι[...]

Υλικά: 24 μύδια μεγάλα με το κέλυφος 1 φλιτζάνι τσαγιού από το ζωμό που έβρασαν τα μύδια Για τη γέμιση: 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]