Λαδερα χωρις ραβιολες μυζηθρα βουτυρο σουσαμι φυστικοβουτυρο κρασι

Είναι το γνωστό τουρλού με κάποιες παραλλαγές δικές μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες μέτριες 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 2 καρότα 1 χούφτα ξανθές[...]

Ελαφριά & υγιεινή απόλαυση με όλη τη φρεσκάδα των λαχανικών της Νόρας στο πιάτο σας! Μια ακόμα σπέσιαλ συνταγή που προέκυψε αφού η Νόρα είχε φροντίσει να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 μεγάλα μανιτάρια champignon 250 γρ. κιμά 1 καρότο στο μούλτι 1/2 κρεμμύδι στο μούλτι 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κούπα χυμό ντομάτας[...]

Ένας σπάνιος άλλα εξαιρετικά γευστικός συνδυασμός!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο λίγο ελαιόλαδο άνιθο αλάτι πιπέρι[...]

Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια 200 γρ. αρακά 200 γρ. καρότα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4[...]

Ποικιλία λαχανικών νόστιμα και γρήγορα.... Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες 2 μέτρια καρότα 1 ντομάτα 250 γρ. φέτα σε κύβους 2 σκελίδες[...]

Η γνωστή σούπα λαχανικών...! Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 ντομάτα 1 αγκινάρα 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός άνηθο[...]

2 μελιτζάνες μεγάλες 200 γρ κιμάς χοιρινός ή κοτόπουλο 1/2 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1/2 καρότο μέτριο ψιλοκομμένι 2 μανιτάρια ψιλοκομμένο 3 κ/σ ελαιόλαδο[...]

Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα διότι δεν μου αρέσει καθόλου να πετάω φαγητό που έχει μείνει (και δεν θέλει κανένας να το φάει)  Υλικά Για την ζύμη 500 ml[...]

Υλικά: 4-5 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια λίγο μαϊντανό λάδι αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση: Πλένω και κοβω τις πατάτες σε[...]

Συστατικά   250γρ.αρακάς κατ. 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 200γρ.φασολάκια κατ. 1καρότο κομμένο σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 2φωλιές[...]

5 μελιτζάνες κομμένες στη μέση, αδειασμένες από την ψίχα τους 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι σε κυβάκια 6 φρέσκα κρεμυδάκια, ,κομμένα σε ροδέλες 2 λεπτά πράσα σε[...]

Υλικά 3 σελινοριζες κομμενες σε χοντρες φετες 4 καροτα κομμενα σε ροδελες 1 κρεμμυδι ψολοκομμενο 4 κλαρακια σελινο χοντροκομμενα 4-5 πατατες κομμενες σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6-8 καρδιές αγκινάρας καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού γλυκά αρακά, κατεψυγμένο 1 μικρό καρότο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1 μικρή[...]

ΥΛΙΚΑ 5 μεγάλες μελιτζάνες 600 γραμμ. κιμά μοσχαρίσιο ( σπάλα ) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 ντομάτες,[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι ή σπάλα) σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες, γλυκές πιπεριές σε[...]

Μου αρέσει υπερβολικά ο αρακάς και ιδιαίτερα αυτή την εποχή που έχουν γεμίσει οι λαϊκές από φρέσκο. Μου τον έφερε ο Δημήτρης μου και τον έκανα αμέσως παρέα με[...]