Οσπρια με φρυγανια

ΥΛΙΚΑ Για τα Burger 100 γρ. chorizo ¼ κ.γ. καπνιστή πάπρικα 50 γρ. φρυγανιά 1 κ.σ. χυμό λάιμ 200 γρ. φασόλια 1 κρόκο αυγού 1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Χόρτα και όσπρια μαζί για ένα τέλειο συνδυασμό βιταμινών και γεύσης. Σήμερα επέλεξα να το φτιάξω στην κατσαρόλα. Μπορεί κάλλιστα όμως να[...]

Υλικά για 4 μερίδες: 250 γραμμάρια γίγαντες ή ελέφαντες Πρεσπών 2 κούπες τριμμένη φρυγανιά ή γαλέτα ή άλλο υλικό παναρίσματος λάδι για τηγάνισμα 1 λεμόνι Υλικά[...]

400 γρ ρεβύθια κονσέρβας 200 γρ καλαμπόκι (Κονσέρβας ή Φρέσκο) 1 χαλλούμι 250 γρ (κομμένο σε κύβους) 1 καρότο (κομμένο κυβάκια) 1 κίτρινη γλυκία πιπεριά[...]