Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σφολιατα μαιντανος χαλουμι

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα[...]

Το φαγητό που προέκυψε από το «πουθενά»…!!! Όταν μετά το Καλοκαίρι μου χάρισαν μια κολοκύθα, η πρώτη μου σκέψη (και μοναδική) ήταν με τη μισή[...]

1/2 kg καθαρισμένα κάστανα αλάτι ζάχαρη χλιαρό νερό Προαιρετικά 150 gr τυρί σε κρέμα ή κρέμα γάλακτος σκόρδο 1 νεροπότηρο ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου (ανάλογα[...]

[Shutterstock] Την πρώτη φορά που έκανα αυτή τη γλυκοπικάντικη σάλτσα ήταν για να συνοδεύσω το ζαμπόν με γλάσο , ένα κλασικό πιάτο του αμερικάνικου Νότου που[...]

Ο πουρές από κουνουπίδι είναι νόστιμος, υγιεινός γιατί το κουνουπίδι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πηγαίνει με όλα σχεδόν τα φαγητά. Μοιάζει[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]