Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαγιονεζα βοτκα σουσαμι αγγουρι

Σημερα ηρθε η ωρα της σως. Τελευταια δοκιμαζω πολλες σως για σαλατες, για ψητα, για τηγανητα και η μαριναρα ειναι μια από αυτες που μου βγηκαν πολύ καλές.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό/σακκούλας. 1 χορτόσουπα knorr Εκτέλεση: Ανακατεύετε στο γιαούρτι τη σούπα κι αφήνετε στο ψυγείο το λιγότερο 1[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Τις[...]

Υλικά (για 5 πιάτα): 1 πακέτο τυρί-κρέμα Philadelphia 5 φέτες βραστή γαλοπούλα λίγο μαϊντανό 1 με 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα φρέσκο light 4 κ.σ. φυτίνη 4 κ.σ. αλεύρι αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις 4 κουταλιές φυτίνη[...]

Υλικά: 1 κουταλιά βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 3-4 κ.σ. μουστάρδα 1/2 φλυτζάνι λευκό κρασί 1/2 κουταλάκι εστραγκόν 2 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος [...]

Υλικά: 1 τριγωνάκι ροκφόρ (100 γραμ.) 1 γιαούρτι total λίγο σκόρδο σε σκόνη κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Λιώνουμε το ροκφόρ με το πηρούνι [...]

Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμ. τρίμματα μπαγιάτικου ψωμιού αλάτι 50 γραμ. περ. φύλλα βασιλικού 150 ml ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας κρέμα[...]

Υλικά (για βάζο 350 γραμμαρίων) 3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Βασιλικός Ρίγανη (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ζεστό[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο ντιπ που θα σας ενθουσιάσει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για περίπου 220γρ. ντιπ ντομάτας 10 ντοματίνια πομοντόρο (1 κιλό) φρέσκο θυμάρι[...]

Ένα γρήγορο πέστο βασιλικού σε μόλις 2 λεπτά. Υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι, φτιάξτε και δώσε ακαταμάχητη γεύση στην μακαρονάδα σας! Συνταγή : Πέτρος[...]

Αυτή η ιδιαίτερη σάλτσα συνοδεύει τέλεια πατατάκια, ζυμαρικά η κριτσίνια. Ingredients 200ml κρέμα γάλακτος 180γρ. ροκφόρ 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κ.σ.[...]

17 Απρ 2013 Υλικά 1 ματσακι ρόκα 1-2 σκελιδες σκόρδο 2 κ.σ παρμεζάνα 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βαζετε στο μούλτι τα φύλλα της ρόκας[...]

Σε γενικές γραμμές είμαι παιδί της πατάτας. Από μικρό παιδί μέχρι και σήμερα, δεν βρίσκω ποτέ νόημα στην ερώτηση: "Να το συνοδεύσω με πατάτες ή ρύζι;" Βασική[...]

Δεν ξέρω κατά πόσο είναι διαδεδομένη η χρήση του ατμομάγειρα, αλλά λέω να αρχίσω να βάζω μερικές συνταγές για όποιον ενδιαφέρεται. Κυρίως επειδή κι εγώ δεν[...]

Μια διαφορετική νηστίσιμη πρόταση! Ένα πιάτο ελαφρύ και πολύ νόστιμο! Με τα υλικά να δένουν «νόστιμα» μεταξύ τους, όπως θα διαπιστώσετε αν το[...]

Για τις βραδινές ξαφνικές επισκέψεις, για να πιούμε μετά του συζύγου μια μπίρα στο μπαλκόνι, για να πιούμε μόνες μας ένα κρασάκι.........γιατί δε χρειαζόμαστε[...]

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί 1/2 κούπα μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες) 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου[...]